Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air, garam, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai air menyusut.
- 2
Angkat daging, potong2 sesuai selera. Iris dengan memotong serat daging. Sy jadi sekitar 13 potong. Pukul2 daging sampai pipih tapi jangan sampai hancur.
- 3
Masukkan kembali daging dalam panci. Rebus lagi dengan bumbu, air asam dan santan. Rebus dengan api kecil biar bumbu meresap.
- 4
Jika air sudah menyusut, cicipi. Rebus kembali sampai air meresap. Matikan.
- 5
Goreng empal sampai agak kering atau setengah kering sesuai selera. Sajikan dengan sambal dan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Follow me on instagram @endahsari_83Fulltime Mom... Baking-Cooking Enthusiast
Lebih banyak Resep Serupa
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung. Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya. Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu. Menurut sy lho 😁 krn rasanya semua pas sesuai selera sy ga kemanisan. Pkknya enak lah. Layak dicoba
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Dapet daging kurban, saya membuat empal gepuk. Proses memasaknya memang sedikit lama, tapi dagingnya benar-benar empuk. Resep ini saya cooksnap dari mbak @xanderskitchen#GenerasiAprontis
-
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Suami minta dibikinin gepuk..jadilah empal gepuk ini, masaknya pun dia yang ngerjain krn saya sibuk sama si baby..hihi 😁 rasanya t.o.p puoll..
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Anak anak minta dibuatkan empal gepuk dan nasi uduk kesukaan mereka ... untuk nasi uduknya saya share terpisah yah ...
-
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Dulu ketika Ibu sy memasak kuliner ini menjadi favorit sy dan saudara² sy. Kangen bgt ingin makan #empalgepuk lgi. Sy coba mencari resepnya ketemu dan lgsg sy praktekan. Walau tak seenaknya masakan Ibu sy tpi mendekati lah.#cookpadIndonesia
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Kasihan lihat si bungsu yang kesulitan makan daging karena giginya berguguran 😂 akhirnya terpikir masak empal saja, kalau disuwir juga tetap gurih enak. Dan beneeerr.. mereka siap menunggu di depan dapur gara2 bau masakan yang kemana2 😁#empalgepuk #empal #empalsuwir
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Si anak bontot minta dibuatkan empal buat buka puasa, jadilah menu bukber kita #dirumahaja
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Biasanya saya ga pernah buat empal pakai santan, tapi karena ini empal gepuk dan resep ini sliwar sliwer di pikiran saya pengen nyobain, bandingin sama empal yang biasa saya buat, kemarin akhirnya nyoba bikin. Enak juga, gurih banget! Tapi saya lebih suka resep saya biasanya tanpa santan, udah kebiasaan makan yang tanpa santan kali yaa
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
#PejuangGoldenBatikApron#ArisanCooksnapColam#ArisanCooksnapWithAnggelina#ArisanCooksnap_DekatDenganmu#CookpadCommunity_MalangArisan cooksnap colam kemaren dirumah mbk @anggelinaester nah kemaren pas arisanndirumah mbk ester salah satu menunya ada empal daging nihKebetulan masih ada daging yang ngendon udah berbulan² didalam kulkas jadi sepulang arisan langsung nyobain deh empal daging alabk ester 😍Oh ya ini pertama kali juga bikin empal gepuk ternyata enak 🤤Btw mbk Ester maaf ya karena saya kasih beberapa tambahan bumbu diresep saya 😉
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
📌 Rembang, 8 Sept 2021Ngeluarin stok resep di draft biar nggak banyak sarang laba-labanya 😅Empal dengan bumbu simpel resepnya ibu.Mari simak resepnya... 😉#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7897080
Komentar