Vanilla Sponge Cake - Anti Gagal, Hemat Bahan

Esa Kartika Sari
Esa Kartika Sari @cook_5039835
Balikpapan

vanila sponge cake.gampang buatnya anti gagal pokoke. Bulan puasa coba bikin takjil sponge cake .

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 100 gramtepung terigu(protein sedang)
  2. 3 butirtelur utuh
  3. 1 sdtEmulsifier
  4. 90 grammentega cair
  5. 20 gramsusu bubuk/ 2 sdt susu cair
  6. secukupnyavanilla essens
  7. 100 gramgula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan Telur,gula pasir,dan emulsifier

  2. 2

    Mixer sampai berwarna putih dan mengembang, sampai berjejak. Mixernya berlawanan arah jarum jam, kec awal bertahap (kecepatan 1-2 kurang lebih 1 menit) sampai tercampur rata saja kemudian pindah ke kec. Paling tinggi sampai putih & berjejak

  3. 3

    Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit dan mix sebentar sampai tercampur rata. Kec 2 saja mix sebentar sampai tercampur rata.

  4. 4

    Kemudian masukan mentega cair sedikit demi sedikit, mix kec rendah sebentar saja sampai tercampur rata.

  5. 5

    Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung. Letakan adonan ke loyang. Siap di panggang. Selama kurang lebih 25 menit 150" C

  6. 6

    Tunnggu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang dan letakan di atas rak kawat. SIAP DIHIDANGKAN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esa Kartika Sari
Esa Kartika Sari @cook_5039835
pada
Balikpapan

Komentar (4)

Icha Higashikuni
Icha Higashikuni @annisarajasandhika
Haii mbak.. itu loyangnya pake ukuran brp ya mb?

Resep Serupa