Nasi Gulung Barbeque Minimalis Ala Ewo - Dish Anak Kosan

Hakim Ewo
Hakim Ewo @cook_16508795
Kota Malang

Pas mau pulkam, trus kepikiran bikin ginian buat bekal di kereta. Karena laper saat itu, tapi sebenernya males makan nasi siang-siang. Ya udah bikin ginian aja biar gak males makan nasi dan sekalian kenyang juga. 😍

Kalau pengen bikin juga, resepnya ada di bawah ini ya guys.

Nasi Gulung Barbeque Minimalis Ala Ewo - Dish Anak Kosan

Pas mau pulkam, trus kepikiran bikin ginian buat bekal di kereta. Karena laper saat itu, tapi sebenernya males makan nasi siang-siang. Ya udah bikin ginian aja biar gak males makan nasi dan sekalian kenyang juga. 😍

Kalau pengen bikin juga, resepnya ada di bawah ini ya guys.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Bahan
  2. 5Bawang merah
  3. 1Bawang putih
  4. 1Cabe merah besar
  5. 2Cabe rawit
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 2 Bahan
  9. 1/2 Piringnasi
  10. 1Wortel diparut
  11. 1Kentang diparut
  12. 1Sosis cacah
  13. secukupnyaDaun bawang
  14. Bumbu bubuk barbeque
  15. 3 Bahan
  16. 1Telor
  17. 1 Sdmtepung terigu
  18. secukupnyaLada bubuk
  19. 4 Bahan
  20. Tepung panir atau tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    Haluskan semua bahan 1. Jangan terlalu halus sih. Cabenya juga bisa ditambah sesuai selera aja. Berhubung aku gak terlalu suka pedas dan ini udah pakai spicy bbq, so cabenya aku cuman pake 2.

  3. 3

    Campurkan bahan 1 dengan bahan 2. Aduk hingga tercampur sempurna. Kemudian tes rasa dan diamkan 5 menit agar bumbunya meresap.
    Kalian juga bisa tambah sosisnya atau ganti sosisnya dengan ayam suwir dll. Resep yg aku bikin ini dengan bahan seadanya di kosan. Hehe.

  4. 4

    Bentuk adonan. Cara bentuk adonannya ada di bawah.

  5. 5

    Cara bentuk adonan: Nah berhubung gak punya alat buat roll, mangkanya aku bikin sendiri alat buat cetak adonan.
    Dari botol yg gak kepake. Bagian tutup buat nekan biar rada padet. Bagian bawah botol buat ngeluarin adonan.

  6. 6

    Langkah selanjutnya adalah kocok telur, masukkan terigu, dan tambahkan lada bubuk secukupnya.

  7. 7

    Masukkan adonan dalam telur yg telah dicampur dengan terigu dan lada.

  8. 8

    Sebelum digoreng, tepuk-tepuk pada tepung panir atau tepung roti. Dan kemudian goreng. Goreng dengan api kecil. Biar panirnya gak gosong duluan sebelum dalamnya matang.

  9. 9

    Tadaaaa. Udah jadi dan siap dimakannn.
    Selamat mencoba yaaa..

    Oh iya, please kindly reply, like, share, and follow me biar makin semangat (akunya). Hehe

    Kalau kalian bikin juga, boleh dong kasih lihat di sini.

  10. 10

    Bebas juga berkreasi bumbu BBQ-nya diganti dengan bolognese, atau dalamnya dikasih chicken fillet, cheese, dll. Sesuka hati kalian.
    Karena di kosku gak ada itu semua, jadi aku bikin seadanya. Hehe

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hakim Ewo
Hakim Ewo @cook_16508795
pada
Kota Malang
Hanya anak kosan yang ingin berbagi resep sederhana.
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa