Bizcochuelo esponjoso

Cintia
Cintia @cook_16462205
Buenos Aires, Argentina

Especial para acompañar unos ricos mates, un café o lo que más te guste!!!
También podes rellenarlo con diferentes cremas y hacer una deliciosa torta!...
#EssenTamara.

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Ingredientes

10 porciones.
  1. 120 grharina 0000
  2. 120 grazúcar
  3. 4huevos
  4. 1 cdapolvo para hornear
  5. 1 cdaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta punto letra. Aprox. 5 min.

  2. 2

    Mezclamos la harina con el polvo de hornear y luego la tamizamos.

  3. 3

    Incorporamos la harina a la mezcla, de a poco y con espátula!!.La mezclamos en forma envolvente pero sin revolver mucho.

  4. 4

    Una vez que se incorporaron todos los ingredientes lo agregamos en un molde previamente enmantecado y enharinado.

  5. 5

    Lo llevamos al horno precalentado, durante 30 min. O hasta que introduciendo un palillo éste salga sin restos de masa!.

  6. 6

    Retiramos y dejamos entibiar antes de desmoldar!.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cintia
Cintia @cook_16462205
Buenos Aires, Argentina
Hola, soy Cintia!!!Me encanta cocinar, lo hago para mi familia y con mucho amor!!Soy madre de un hermoso bebote, que por cierto es bastante mañoso con las comidas!!! 😁🤗Amo la repostería, es lo que más disfruto hacer!!Espero les gusten mis recetas y puedan también hacerlas en algún momento!!!
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