Tumis saori putih telur

Dewi Soekirno
Dewi Soekirno @cook_7702279

Putih telur sisa bikin kue,aku bikin ini aja deh..kreasikan dengan telur puyuh dan saori saus tiram aja,simple..
Jaman aku kuliah D3 dulu,pernah diajarin cara masaknya sama ibu kost.

Tumis saori putih telur

8 orang berencana membuat resep ini

Putih telur sisa bikin kue,aku bikin ini aja deh..kreasikan dengan telur puyuh dan saori saus tiram aja,simple..
Jaman aku kuliah D3 dulu,pernah diajarin cara masaknya sama ibu kost.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirputih telur
  2. 10 butirtelur puyuh(bisa diganti dengan tofu)
  3. 1 bungkussaori saus tiram
  4. 4 siungbawang merah,iris tipis
  5. 3 siungbawang putih, iris tipis
  6. 4 buahcabe hijau besar,iris serong
  7. 2 buahcabe merah besar,iris serong
  8. 1 buahtomat merah diiris tipis
  9. 1 jariLengkuas di geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangserai,di geprek
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus putih telur dalam wadah sampai matang

  2. 2

    Goreng putih telur,telur puyuh (tofu)sampai 1/2 kering, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih,1/2 matang masukkan irisan cabai dan tomat

  4. 4

    Masukkan bumbu lainnya,daun salam,sereh,dan lengkuas

  5. 5

    Setelah aroma matang tercium,masukkan gorengan putih telur dan telur puyuh/tofu

  6. 6

    Siram dengan soari saus tiram,beri air secukupnya

  7. 7

    Masukkan garam,gula. Koreksi rasa

  8. 8

    Kalau air sudah berkurang,aduk sebentar, angkat dan sajikan..cocok dimakan dengan nasi hangat ditemani kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Soekirno
Dewi Soekirno @cook_7702279
pada

Komentar

Resep Serupa