Pengen buat makanan ginian, dengan bahan seadanya dan tanpa mixer, karena di isolasi dalam asrama jadi bahan serba terbatas, hasil nya ngak terlalu cantik dan kurang halus tapi rasa oke kok😁 campuran 3 butir telur dengan bahan pelengkap lainnya #CABEKU #DiRumahAja #Telur3in1

Ini resepnya dapet dari temen namanya marin, sbenernya perpaduannya tambahannya adalah kopi, tapi aku kreasiin pake alpukat dan hasilnya legit dan ga pait ko, alhamdulillah enak kata yabbie browniesnya lembut dan enak. Kata tetanggaku yg aku kasih juga komen ciri khas alpukatnya enak dan pas, alhamdulillah bsa juga bikin brownies alpukat walaupun aku masukinnya tidak banyak-banyak..takut pahit, ternyata ngga pahit sama sekali, mungkin kalau pas ngeruk buah alpukatnya jangan terlalu sampai ke dalem ya. 😊jdinya tidak pahit sama sekali 👍brownies ini jdi rebutan AlifBaTa dan dibesokin juga tetep legit, rekomended deh resepnya besok2 bikin lagi, insyallah.

Rasa BROWKAT dari perpaduan brownies & avocado mousse + chocolate ganache, rasanya super duper mewah... lumer dimana2. Topping kacang jg memberikan sensasi ngemil kacang yg "nagih" ditengah nuansa yg serba lumer... mantabs 😋👌Resep brownies aslinya dari resep tintin rayner yg sdh saya sederhanakan ukuran bahan2nya & cocok dng selera anak2, suka bgt mereka... baru matang sdh hilang 1 pinggan diserbu anak2 😅. Harap maklum & jgn heran kalo foto browniesnya 3 cuma jadi 2 browkat 😃😂.Untuk resep BROWKAT alias brownies alpukat, saya browsing2 sampe akhirnya saya dapat ide dari avocado mousse cake, jadi si brownies sebagai cakenya. Resep aslinya (resep avocado mousse cake) dari blog rachmawaty luthfie tapi sdh saya sederhanakan ukuran & bahannya (ga pake gelatin). Avocado dijadikan mousse (tdk cuma jus) supaya browniesnya tdk becek.

Dapet email tantangan utk bikin browkat. Awalnya sy abaikan krn kesibukan di kantor. Kebetulan ada long weekend jd sy buka lg email tersebut, dan mulai cari ide . akhirnya dapet ide dr resep fudgy brownies yg dlu pernah upload dan sy otak atik dikiti. Jadi deh browkat keju yg chewy dan alpukatnya jg terasa bgt.

Ikutan memeriahkan event #Browkat...Coba" bikin brownies versi kukus tp ditambahkan alpukat...rasanya maniss"...jg pahit dr buah alpukat nya.... Maafkan lapisannya yg blm sama rata....hrp maklum, masih belajar...😊

Walaupun tanpa lemak, tanpa butter/minyak, brownies ini sudah super duper moist. Karena alpukat sudah mengandung banyak lemak, lemak baik malah.Jadi yang pas lagi ngga ada stok butter, atau lagi diet lemak, nah pas deh pakai resep ini. Coklatnya juga pakai yg dark, cocoanya saya pakai Bendsdrop. Merek coklat bubuknya bisa sesuai selera/stok aja.Ini pas niat beli alpukat untuk ikutan even Browkat, eh dikasih sama adik ipar buah Alpukat Mentega yg udah siap olah. Kulitnya udah coklat tapi ngga lembek. Udah mateng cakep. Cap cus deh buat.Pilih alpukat yg bagus ya. Kalo di Bandung, mudah cari alpukat mentega. Harganya lebih murah di Tegalega daripada di Lembang hehe.. Ambil daging atasnya saja jgn sampai yg ke kulit. Nanti browniesnya pahit.Satu resep bisa untuk ukuran loyang 20x20cm atau 2 loyang brownies 10x20cm. Ini saya sebagian pakai loyang brownies, sebagian pakai loyang muffin. Setengah resep udah cukup kok untuk keluarga kecil.#browniesalpukat

rasanya yang lembut dan ada sensasi pait saat ditelan membuat sensasi tersendiri...

Setor peer #BrowniesAlpukat resep dasar Brownies copy bunda Dhiah Oddie namun saya modif dg penambahan beberapa bahan 😊 berhubung stok coklat batang di rumah sedang hbs, untuk lapisan coklat saya ganti dg coklat bubuk + pasta mocca 😄

Syukkaa sekali brownies, coba coba resep ibu, Alhamdulillah pada suka.

Pas lihat cookpad tgl 27 des dpt tantangan dari pak Soegianto Widjaya Selaku CEO Cookpad Indonesia, tantangannya di suruh membuat Brownies mengunakan Alpukat,, yo wis nyoba deh, kebetulan bahan2 brownies nya sdh ada di dapur dan buah alpukat pun sekarang ini lagi mudah di dapat,, mungkin lagi musim buah alpukat kali yak 😃,, saya pke alpukat mentega, sblm buat alpukat buat kue sebaiknya cobain alpukatnya dulu ya bun, takut ada yg pahit, klo dpt yg pahit brownisnya juga ada rasa pahitnya bun,, cuz deh cek cara buatnya kali aja cocok rasanya dgn lidah kalian,,, hehehe

Penasaran dengan tantangan dr bpk CEO cookpad kalau alpukat bisa dibuat brownies..setahu saya kalau alpukat di panaskan rasanya agak pahit pas dimakan....dan ternyata ini engga...😊😊

Dapat tantangan dr tim cookpad suka and seneng banget lho....Rasa jadi tmbh mantab Brownies yg ditambah Alpukat moist dan basah...yummy banget.Dengan topping Alpukat,whipe cream&skm jadi lebih segar dan nikmat.Ceritanya nich pas ada acara kumpul2 dirumah,jadi sekalian teman2&keluarga yang jadi tukang icipnya.Yang pasti dengan komen yang sama......uenaaakkk lho Bun,mksh ya teman2 ku sayang komennya.