dari pada bosen dirumah, dan ada bahan2 kue, jadilah dia brownies alpukat, tapi tanpa telur bunda, karena kurang suka aroma telur.

Ini resepnya dapet dari temen namanya marin, sbenernya perpaduannya tambahannya adalah kopi, tapi aku kreasiin pake alpukat dan hasilnya legit dan ga pait ko, alhamdulillah enak kata yabbie browniesnya lembut dan enak. Kata tetanggaku yg aku kasih juga komen ciri khas alpukatnya enak dan pas, alhamdulillah bsa juga bikin brownies alpukat walaupun aku masukinnya tidak banyak-banyak..takut pahit, ternyata ngga pahit sama sekali, mungkin kalau pas ngeruk buah alpukatnya jangan terlalu sampai ke dalem ya. 😊jdinya tidak pahit sama sekali 👍brownies ini jdi rebutan AlifBaTa dan dibesokin juga tetep legit, rekomended deh resepnya besok2 bikin lagi, insyallah.

Akhirnya bisa ikut even ini setelah beberapa hari nunggu alpukat saya matang 😃Setelah mendapat tantangan dari cookpad beberapa waktu lalu saya sangat ingin mencobanya, karena di Kota saya Jember ini sangat mudah di dapat buah alpukat. Dan hari ini saya tuliskan resep ini.. penasaran dengan rasanya..segera recook ya😊Kue ini sangat khas karena di balik rasa brownies yg manis dan pekat dgn rasa coklat disertai sensasi dari rasa alpukatnya. Yummy.....😍

brownis ini baru aja 2 jam yg lalu matang wangiiiiii saat memanggang memenuhi rumah, seisi rumah langsung pada kepo hahahha.... beneran deh kue ini wangiii banget wangi butter dan alpukat mak jleb enaaak 😍😍😍. dan kalau biasanya brownis pakai dark coklat atau coklat bubuk aku di sini pakai coklat putih yaaah pengennya sih biar beda sama warnanya nya jadi kehijauan cuantiiiiiik banget 😄yg mau cobaaaa monggo 😊

Kisah bikin browkat malam-malam di saat hujan..Pingin ikutan challange bikin brownies alpukat, kebetulan ada alpukat yg sdh matang. Tapiiii....ternyata telur habis bis (biasanya selalu ada stock telur huhuhuuu...). Akhirnya cari2 di Cookpad, resep brownies yang tanpa telur. Beberapa resep tanpa telur, pakainya tepung beras. Ternyata, tepung beras pun tinggal sedikit. Huhuhuuu lagi.... Mau keluar udah kemalaman dan hujan pula..Finally nyoba, tepungnya dicampur antara tepung beras + terigu. Hasilnya? Wow ternyata lembut dan mengembang dengan pas. Nggak bantet tapi juga nggak "kopong". Manggangnya pakai panci teflon.Dikasih nama "luar dalam" krn alpukatmya ada di adonan dan juga di toppingnya 😄Jadi deh ikutan posting #BrowniesAlpukat 💗💗

Sebenarnya saya tertarik dengan berbagai olahan yang tidak melulu isinya tepung2an pas dpt tantangan dr cp utk buat brokat ini pas pohon alpukat di belakang rumah berbuah. Tantangan terberat adalah pas dirumah musim panen jagung jd sy bantu2 suami n ortu (panen jagung trus njemurnya itu kudu kudu setrong hihihi). Tantangan terberat lain adalah duo krucil yg super duper masih ngalem ama unda (super riwa riwi). Pas ada waktu sy lgsg buat brownies alpukat kukus yg dicampur ama alpukat eh rasanya pahit trus bikin lagi enak tp bantat. Xixixi. Ya akhirnya sy putuskan bikin brownies dengan resep brownies tepung berasnya mbak anik wina yang mekroook itu trus disiram ama jus alpukat spy bs ikutan ngramein challenge nya cp ini. Menurut saya rasanya enak. Sebenarnya saya gak suka jus alpukat yg dikasih coklat2 apapun. Tp klo brokat ini lhaaa sy kok jd suka hihihi.

Liat di website cookpad, katanya kontes sudah berakhir T.Tyasudahlah.. Upload aja. Sudah terlanjur bikin dan nyiapin. Beli bahannya kemaren, soalnya hari2 sebelumnya hujan terus. Beli alpukatnya juga di mamang jual jus buah, tukang buah yg biasa tutup, udah gitu harga 1 buah alpukat ga kira2 lagi di mamang itu. Huffftt.. sudahlah. Dan tadi malam langsung dieksekusi, tapi tetep nunggu Aisyah bobo dulu biar bisa bikin dengan tenang.Dan hasilnya, kata suami mah enak, biasanya dia ga suka brownies. Cuman agak pait (yang dipanggang, yg dikukus mah engga) , karna aku masukin bagian yg ijo alpukat juga (ga ngikutin saran admin nih), harusnya bagian yg kuning aja yg diolah, biar ga pait.Brownies nya aku panggang dan kukus. Aku lebih suka yg dikukus, lebih legit, dan ga pait. Ternyata enak lho alpukat dibikin browniesOiya, resep ini aku dapetin dari pinterest: Living Well Mom; terima kasih mba bule..Terima kasih suamiku tersayang :*

Seneng banget dengan event kali ini, secara memang pingin nyoba brownies alpukat daridulu. Nah sekarang mumpung musim alpukat dan ada event dari CEO nya Cookpad, ikutan ajaMeski bentuknya gak jelas, aku icip dikit rasanya enak loh, terasa buah alpukatnya dan nggak pahit 😋😋😋😋. Anak aku juga nambah makannya 😂✌.Oiya pake alpukat yang udah matang, kalau bisa pake alpukat mentega atau bisa pake alpukat biasa tapi pake bagian kuningnya aja supaya nggak pahit.Tadi waktu browniesnya dipanggang, atas kue-nya udah set bagus. Pas mau dituang untuk lapisan alpukatnya ehh ya ampun, bawahnya belum matang 😣. Udah 20 menit di oven kok ya nggak mateng-mateng.Ternyata ovennya cuma mengeluarkan udara panas tapi kipasnya nggak muter 😑 jadi cepet-cepetlah ngeluarin kukusan, putar haluan jadi brownies kukus

Source : mak @fridajoincoffeeStok alpukat melimpah dan memang kualitas alpukat di Tahuna bagus banget. Selain untuk anak, saya kerap kali membeli untuk experiment di dapur. Kali ini saya pengen banget nyoba brownies alpukat. Padahal udah kelewat hitsnya. Dan ternyata enak banget, perpaduan yang pas. Cocok untuk dessert di siang yang terik. Saya buat setengah resep saja dari aslinya, karena memang awalnya masih penasaran rasanya gimana. Sekarang udah nggak penasaran lagi dan lain kali mau bikin yang banyak aja, syukur-syukur bisa jualan. Amin..Pekan 9 : 4 - 10 Mar 2019: Brownies Alpukat#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Dapat challenge dari cookpad, trus browsing resep punya halfbakedharvest. Hasil browniesnya enak banget, moist n fudgy. Frosting/lapisan coklat di atasnya juga enak bangettt. Ngga nyangka alpukat bisa jadi brownies, tapi versi lebih sehat karena alpukat sebagai pengganti butter dan tepungnya juga saya ganti whole wheat flour. Rasa alpukatnya juga masih dapet meskipun coklatnya tetap mendominasi. Paling enak dimakan dalam kondisi dingin. Jangan lupa pilih coklat bubuk kualitas bagus agar rasanya mantap (saya pake bensdrop dan tulip untuk DCC)

Ini dessert kekinian yang wira-wiri disana-sini. Tergoda bangeeet pengen bikin, dan nyesel kan bikinnya cuma dikit, karena serius ini enaaaaak bgt. Sajikan dingin2 lebih mantab. Klepek2 dah pokoknya, mak. Hmmm btw, kalo brownies alpukat dijual per cupny berapa yaa, lumayan neh udah ada yg mulai order 😂. Tapi sanggup ga, yaa mak? Sanggup gitu tahan diri supaya ga ikutan makan?? 😷

Haii moms..👋Selamat pagiAda lagi persembahan #MasakanUntukIbu dari aku loh..Kali ini aku mau buat kue yg ga pernah tenggelam dimakan zaman, yupp..Brownies🍫Aku akan padukan Brownies dengan 🥑 alpukat (biar special buat hari ibu dong, ciiee😆) kebayang ga sih nikmatnya kaya apa, pokoknya endeus bingiittss..😁Apalagi dark coklat dan alpukat kaya akan manfaat lho.. Penasaran apa aja sih manfaatnya :Dark Coklat🍫 :- Meredakan stres dan memperbaiki mood (Sst..makan coklat bisa buat kita lebih bahagia lho..)- Melindungi tubuh dari paparan radikal bebas- Memelihara kecantikan kulit, dsbAlpukat🥑 :- Menyehatkan jantung- Memperkuat tulang- Mengurangi resiko kanker, dsbNah..sekarang jangan ragu ya buat jatuh cinta sm mereka🤭😅 tapi tetap jangan berlebihan dlm mengkonsumsinya yaa moms🤗Lamgsung aja kita intip resepnya yukk, btw inspirasi resep ini adalah mba Fitri Sasmaya, duh..siapa yg tidak kenal beliau yaa, resepnya enak2 dan mudah sekali buatnya.Ini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3767021-avocado-brownies-browniesalpukat?invite_token=trUfaMmHdV9wjYmTK61sxfu1&shared_at=1608349308Kemon, buat #MasakanUntukIbu Selamat Hari Ibu Moms🤗Resep ini aku persembahkan bukan hanya untuk ibuku, tapi untuk semua perempuan yg di dunia💕#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#MasakItuMudah#ResepLapakBudin#CoklatAlpukat