Tumis Kembang Turi

Yummy Cooking
Yummy Cooking @bulan__
Moon Land

Seneng banget pas mama pulang belanja sayur bawa kembang turi (bahagiaku sederhana)😂
Mungkin ada yg gak familiar sama salah satu kembang2an ini:D ini bisa di buat urap atau gado2 juga.
Ini sangat sederhana, tapi salah satu makanan favoritku ehehe.
Dulu ada pohon nya di depan rumah, sekarang udah gak ada. Biasa kalo masak banyak se baskom karena langsung metik depan rumah, hari ini cuma ada se plastik kecil aja sebungkus Rp 1000😂 Terakhir aku makan ini tuh sekitar 5/6 tahun yg lalu waktu masih smp:'v

#ModalBumbuDasar #AntiRibet

Tumis Kembang Turi

Seneng banget pas mama pulang belanja sayur bawa kembang turi (bahagiaku sederhana)😂
Mungkin ada yg gak familiar sama salah satu kembang2an ini:D ini bisa di buat urap atau gado2 juga.
Ini sangat sederhana, tapi salah satu makanan favoritku ehehe.
Dulu ada pohon nya di depan rumah, sekarang udah gak ada. Biasa kalo masak banyak se baskom karena langsung metik depan rumah, hari ini cuma ada se plastik kecil aja sebungkus Rp 1000😂 Terakhir aku makan ini tuh sekitar 5/6 tahun yg lalu waktu masih smp:'v

#ModalBumbuDasar #AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kembang Turi, siangi
  2. 3 butirBawang merah, iris tipis
  3. 2 butirBawang putih, iris tipis
  4. 7 buahCabai rawit, iris
  5. 2 buahCabai merah, iris
  6. 1 buahTomat ceri
  7. 1 lembarDaun salam
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kalau ada yg belum tahu cara menyiangi kembang turi. Petik bagian benang sari nya agar tidak begitu pahit.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daun salam, cabai merah dan cabai rawit, bumbui dengan garam, lada bubuk dan gula merah. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tomat, masak sebentar hingga tomat layu.

  5. 5

    Masukkan kembang turi, aduk sampai agak layu. Tambahkan air.

  6. 6

    Masak sampai kembang matang dan air menyusut, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, matikan api.

  7. 7

    Siap disajikan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yummy Cooking
Yummy Cooking @bulan__
pada
Moon Land

Komentar

Resep Serupa