Selai coklat (filling isian roti, mochi, puff, dll)

Indrahana @indrahana007
Filling ini saya siapkan untuk filling kue mochi. Saya buat H-1. Agar saat digunakan filling, tidak panas dan merusak tekstur mochi.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega dan air dalam panci/teflon
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil d aduk. Jangan sampai menggerindil. Jika menggerindil, silahkan di saring dulu sebelum dipanaskan.
- 3
Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk2 adonan coklat terus menerus, jangan sampai berhenti karena akan menyebabkan gosong dan adonan menggerindil. Aduk terus hingga adonan matang dan meletup2. Tambahkan mentega, aduk hingga rata.
- 4
Pindahkan dalam wadah, tunggu sampai dingin. Baru simpan dalam kulkas.
- 5
Fillinf coklat siap di gunakan sesuai kebutuhan.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
53. Pasta Coklat / Isian Roti atau Bakpao 53. Pasta Coklat / Isian Roti atau Bakpao
Source : YT Devina HermawanHallo semua.. 👋🏻👋🏻Selamat berakhir pekaan..Di dalam Youtube Chef Devina Hermawan dalam Roti Jabrig ada isian / filling coklat.Disarankan untuk menggunakan coklat bubuk merek seperti Van Houten, tidak coklat bubuk curah karena kualitas barang terkadang mempengaruhi rasa.Okey, resepnya simple kok,,Saya hanya membuat 1/2 dari resep yaa.#PejuangGoldenApron3#PastaCoklat#IsianRoti#CookpadCommunity_Sumbar fauziahafifathuzahwa -
Selai Coklat untuk isian roti Selai Coklat untuk isian roti
Selai ini enak banget untuk isian roti sobek. Atau bisa juga untuk isian bakpau atau kue bollen 😊 Helga -
Selai coklat isian roti Selai coklat isian roti
Ini kemarin bikin utk isian roti sobek.Lebih hemat dan lebih enak dari yang biasa saya beli di toko deket rumah.#Homemade#Filling#RotiSobek#Nutella#PejuangGoldenBatikApron Dapur Mini -
SELAI COKLAT LUMER HOMEMADE - Utk Roti/Isian Soes/Bakpao SELAI COKLAT LUMER HOMEMADE - Utk Roti/Isian Soes/Bakpao
Buat yg pengen bikin selai coklat / coklat filling tapi ga punya coklat batangan, bisa pakai resep ini ya.. saya selalu bikin utk berbagai isian. Rasanya lumer, manis & krasa sekali coklatnya#WeekendChallenge#ResepMadam Dapoer MADAM Elisabeth -
Selai Coklat /Filling (untuk isian Roti) Selai Coklat /Filling (untuk isian Roti)
Selai ini bisa untuk olesan roti ataupun buat isian roti manis.Source : @cook_umirama#CookpadCommunity _Yogyakarta#Selaluaistimewa#KopiJos anif agustina -
Mochi taro isi selai coklat hazelnut Mochi taro isi selai coklat hazelnut
Halooo, ini resep pertama saya.Sebenarnya cara membuat mochi itu tidak susah sama sekali, hanya butuh ketelatenan dan kecepatan sewaktu membentuk mochi menjadi bulat hehehe.Selamat mencoba🙌 Anandayumnatus -
Mochi Isi Selai Coklat ala Agip Riani Mochi Isi Selai Coklat ala Agip Riani
First impression saat nyoba bikin sendiri panganan ini :Aku gemaaaash benget!!!Kan tekstur Mochi ini kenyal kenyal kan, tapi pas bikin sendiri, dari proses awal sampe akhir itu bener-bener bikin aku gemeesh 😆 asik banget, sampe sebegini gemeesh nya aku tuh.Pokoknya, gak tau kenapa ini, happy banget pas bikin Mochi. Agip Riani -
Selai Coklat Milo (isian roti manis dan donat) Selai Coklat Milo (isian roti manis dan donat)
selai home made ini lumayan murah dikantong, tapi rasanya seperti selai yang mahal. karena memakai coklat bubuk yg kualitas bagus ya.bisa untuk isian bakpau, roti sobek, donat bomboloni, roti goreng dan lain sebagainyaSource : @setiaanggriNOTE :*Jika ada sisa, usahakan penyimpanan di kulkas, jgn di suhu ruang, agar tidak mudah rusak karena tidak mengandung pengawet). Bisa tahan 1 bulanan, asal saat mengambil tdk terkena air dan letakkan di wadah kedap udara.*Satu resep ini bisa jadi hampir 300gram.*Untuk rasa mungkin akan bervarian, tergantung jenis & merk coklat bubuk yg di gunakan.*Selai ini akan tetap lembut dan tidak mengeras sekalipun di letakkan di kulkas. Jadi bisa di pastikan jika dipakai utk isian bisa tahan lumer berhari-hari.#cooksnaptimlo_setia#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Solo#ketemuanTimlo#selaiCoklat#MasakAlaWanda#minggu2 Josephine Octora (Wanda) -
Mochi Selai Coklat Mochi Selai Coklat
Anak² request bikin mochi. Emak bikin pakai bahan seadanya. Enak juga ternyata. Hampir mirip kue bugis🤭 Hamidah Kitchen 😊 -
Selai coklat isian roti Selai coklat isian roti
Coklatnya lumer dan bahan"nya irit.. TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) -
696. Selai Coklat Home Made (u/ isian roti / bakpao /bombolini) 696. Selai Coklat Home Made (u/ isian roti / bakpao /bombolini)
Terimakasih resepnya ini selai home made yg pernah saya buat rasanya nyoklat banget lembut dan harum .Source : @megasiswindarto#SelaiCoklat#Selaihomemade#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommnunity_Banyuwangi Pawon Winna -
Filling coklat/ selai coklat / isian roti Filling coklat/ selai coklat / isian roti
Kali ini share resep filling coklat... Bisa utk selai, bisa utk isian roti ataupun donat. Tekstur nya lumer tp tdk trlalu encer mirip2 coklat gerry itu loh hehehe.. Pokoknya enk lah buat selai maupun isian roti. Nyoklat bgt mom.. Roti uda dingin ga bakal keras kayak kita pakai DCC aja tetep lumer kayak S*r*roti xixixixiAsal pake bahan yg berkualitas ya. Chalistaa Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7906011
Komentar