Dadar Gulung Unti Kelapa
Dulu Alm. Mama sering banget bikin ini, saking seringnya sampe buoooosen banget dan males makannya.
Tapi sekarang malah kangen,karna setiap beli ga pernah nemu rasa yang pas kaya buatan Mama...jadi ku coba dengan trial and error inilah kurang lebih resep dadar ala Mamaku!
#5resepterbaruku
Dadar Gulung Unti Kelapa
Dulu Alm. Mama sering banget bikin ini, saking seringnya sampe buoooosen banget dan males makannya.
Tapi sekarang malah kangen,karna setiap beli ga pernah nemu rasa yang pas kaya buatan Mama...jadi ku coba dengan trial and error inilah kurang lebih resep dadar ala Mamaku!
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Campur susu, air dan garam aduk rata. Masukan terigu dan maizena bertahap sambil diaduk dengan whisk saring bila bergerindil. Masukan telur aduk rata. Sisihkan lanjut bikin unti yaa...
- 2
Unti kelapa: Siapkan wajan masukan gula merah biarkan mencair lalu masukan pandan & air, aduk! Setelah gula benar mencair masukan kelapa parut & garam aduk rata hingga matang berwarna keemasan! Dinginkan sambil kita masak kulit dadarnya 😉 Pssstt kalo kurang manis silahkan tambahkan gula arennya/ gula pasir yaa!
- 3
Setelah menanti giliran di masak aduk lagi yaa adonan dadarnya sebelum masuk wajan! sambil panaskan wajan anti lengket Dan lalu masukan dengan cara meratakan ke seluruh permukaan wajan. Kalo mateng kulitnya akan dengan sendirinya lepas dari wajan lho... btw saya menggunakan pan ukuran 18cm.
- 4
Letakan kulit dadar matang di piring datar, isi dengan unti kelapa 1 sdm. Lipat seperti membuat amplop lalu gulung! Taaadaaa jadi deh ✌🏻
- 5
Nikmati dadar gulung saat dingin sambil menikmati teh tubruk hangat gula batu... hmmmmmmm nikmeeh!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Punya sisa kelapa parut tempo hari bikin klepon enak'a dibuat apa yaa eh akhirnya dapet resep nih deh oia saya gak pake jus pandan tapi pake pastan pandan bilang aja males ya ngeblender'a 😂😂ah tapi tetep enak ko ya walaupun warnanya keliatan gak alami makasih ya mba resep'a ..Source : Ge Adhian#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Ini adalah kali kedua bikin Dadar Gulung. Yg pertama kulitnya mulus, jd kurang greget deh, soalnya kan ciri khas dadar gulung itu kulitnya bergelombang alias bopeng gitu, hehehe... Nah alhamdulillah trial kedua ini bisa dibilang lumayan sukses lah ya. Sayang warnanya kurang ijo, karna jus pandannya cuma dikit, jd agak pucat warnanya
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Bikin dadar gulung dadakan, karena tiba-tiba pengen ngemil. Kebetulan ada sisa unti kelapa pas bikin kue kipo kemarin. Alhamdulillah rasanya enak, meski ga pake santan 😋#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Salam.sejahtera,salam sehat tetap semangat,jgn lupa bahagia buat sobat cookpaders dimanapun berada Ceritanya tadi msh punya PR dr Onty, pengin bikin dari Ubi kuning,ternyata setelah cari di pasar gak ada Ubi kuning,berubah haluan deh,jujur baru pertama kalinya bikin kue dari Daun Suji,sebelumnya juga mondar mandir ke rumah tetangga cari daun Suji,eh akhirnya nemu juga,minta donk sama pemiliknya,malah dikasih tahu kl mau warnanya cantik pakai 25 lbr Daun Suji tambahin 4 lbr daun Pandan,jadi ini pure tanpa pewarna,benar warnanya cantikOya resepnya ngintip punya #mbakTanti #tantimuji #DadarGulungIsiUntiKelapa dengan modifikasi makasih banyak resepnya🙏🙏Udah cuss bikin yuk..🙂#GenerasiAprontis#GATA#TiketGlobalApron#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#DaunSuji#DadarGulungUntiKelapa#CookpadCommunity_Tangerang
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Pertama kali bikin dadar gulung ini. msh punya sisa kelapa, jd dimanfaatin buat isiansource : intan meika
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Kali kedua bikin dadar gulung unti kelapa. Pertama kali bikin waktu saya masih kelas 1 SMP, ada tugas masak-masak dari guru temanya dadar gulung. Resepnya diberikan oleh guru. Tapi Gatot alias Gagal Total. 😂Rasanya gak enak blass, gak gurih, gak manis juga. Pokoknya aneh rasanya. Padahal yaa cuman dadar gulung yang keliatan sederhana. Abis itu trauma, gak berani bikin lagi. 🙈Nah, kali kedua ini pakai resepnya chef @williamwongso_id yang kolaborasi sama @cookpad_id dan @kumalahomeandkitchen buat bikin tutorial dan challenge dadar gulung.Kaget dong, ternyata rasanya enak bangettt kayak beli di pasar. Jadinya juga banyak, dengan modal yang gak banyak. 😍 Jadi gak takut lagi deh mau bebikin dadar gulung di rumah.#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_jajanantraditional#timlo_masakapa
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Source : Tie BramastoAda sisa unti kelapa waktu bikin kue bugis beberapa hari yang lalu dikulkas, daripada sayang2 mubazir akhirnya saya kepikiran bikin kue dadar gulung. Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan menurut saya untuk pertama kalinya membuat dadar gulung ini 😊. oia ada sedikit tips membust kulit dadarnya yaitu teflon harus sudah benar2 panas ya. kemudian pada saat membungkus atau melipat kulit dadarnya juga pada saat panas yaa, habis di cetak di teflon lalu isi dengan unti kelapa dan lipat seperti bentuk amplop.
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Suka banget sama jajanan yang satu iniSeringnya nemu di hantaran hajatan atau pasar tradisionalKali ini kepengen banget bikin sendiriKarena bahannya simple dan kepo juga sama cara pembuatannya 😅Setelah jadi ternyata enak loh bundManis, legit, gurih,empuk, kenyal, wangi😍Btw ini aku bikin kulitnya pake wajan ya bund,,, agak effort tapi seru🤭Enak jadi temen ngeteh dan ngopiJangan lupa dicoba yaa😉#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman cookpad tersayang 😍Ya Allah waktu kok cepet banget ya, menurut teman-teman iya gak?Besok dah hari Minggu aja, dan dah waktunya Halfway Party Cookpad, seneng banget 😍, dan penasaran sama acaranya bakalan ngapain aja ya nanti😊Kali ini aku mau nyoba buat dadar gulung, kue tradisional yang taklekang oleh jaman, wah ini harus dilestarikan dong ya.Makanan warisan nenek moyang, bahannya sederhana bikinnya gampang banget, rasanya juga ga ngebosenin.Resep asli dari mb Umi Latifah Nasahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16096546Tapi aku buat dikit banget ¼ resep 😁#ColamMatos#Matos_AnekaJajananPasar#Matos_JajananPasarTakpernahPudar#CookpadCommunity_Malang#KueBuatHalfwayParty#PejuangGoldenBatikApron
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Punya stok kelapa parut di freezer, kebayar dadar gulung, ternyata buat nya gampang, resep dari Fah Umi Yasmin. Kata yang nyoba sih semuanya bilang enaaakkk... 😍
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Hari ini ada acara yasinan rutinan di rumah kakak.. Bingung mau bikinin jajan apa buat tambahan isi kotak 😂Pengennya bikin yg cepet, gampang, dan gak pake ngeluarin mixer, oven ataupun kukusan..Trs kepikiran buat bikin dadar gulung isi unti kelapa.. Gara² minggu lalu lihat kakak ipar sm mertua bikin dadar gulung..Oke akhirnya nekat meskipun blm pernah bikin sm sekali.. 🙈 bismillah ajaa..Daaann alhamdulillah jadi.. Tampilannya blm sesempurna ekspektasi sihh tp kalo rasa udah enaakkk..buat first trial udah lumayan lahh 🙊Lain kali nyoba lagi biar dapet hasil yg passss.. Pas dihati dan di lidah 👌
-
Dadar Gulung Unti Kelapa Dadar Gulung Unti Kelapa
Source: @IsnawatiSukendarDari kelas Trio Legend Snack Box yang diajarkan ibu @IsnawatiSukendar saya pilih bikin Dadar Gulung motif karena darlung ini memang salah satu jajan pasar favorit. Biasanya yang dijual-jual itu warnanya hijau dari air pandan atau pasta. Kali ini kita bikin motif yang cantik. Terima kasih resepnya, Bu Isna ❤#CookpadCommunity_Bogor#Posbar#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#Week29
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)