Cake Potong Hias

Rizka Khomsyafitri
Rizka Khomsyafitri @cook_6390476
Cilacap

Basically ini bolu jadul yg dihias 😊 resep bolunya saya contoh dr mba yso tapi saya bikin porsi lebih kecil, bolunya lembut.

Cake Potong Hias

Basically ini bolu jadul yg dihias 😊 resep bolunya saya contoh dr mba yso tapi saya bikin porsi lebih kecil, bolunya lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 20x20 po
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 125 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 125 grtepung terigu
  5. 1/2 sdtbaking powder (optional)
  6. 100 grmargarin / butter
  7. 20 mlskm + 2 sdm air (aduk rata)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin / butter. Kalo saya ditim. Aduk rata lalu biarkan dingin

  2. 2

    Panaskan oven 170°C - 180°C (sesuaikan oven masing2). Siapkan loyang lalu olesi dg carlo / margarin & tepung / kertas baking.

  3. 3

    Mixer telur, gula pasir & sp. Mulai dengan kecepatan rendah lalu naikan kecepatan secara berkala sampai adonan kental berjejak, harus bener2 ngembang yah biar ga bantet.

  4. 4

    Masukan tepung terigu dan bp bertahap dg cara diayak, masukan dalam 3x tahap dengan cara dimixer, jangan lama2 biar ga bantet, setiap masukin paling mixer 5detik aja.

  5. 5

    Lalu terakhir masukkan lelehan margarin / butter dan cairan skm. Aduk balik sampai rata ya, pastikan ga ada cairan yg mengendap di bawah.

  6. 6

    Lalu tuang adonan ke dalam loyang. Hentakan beberapa kali untuk mengeluarkan udara.

  7. 7

    Lalu panggang selama 40menit (tiap oven berbeda, kenali oven masing2) jangan lupa tes tusuk untuk cek udah matang sempurna atau belum. Jika sudah matang angkat keluarkan dr oven.

  8. 8

    Copot cake dr loyang, lalu dinginkan.

  9. 9

    Bisa langsung dinikmati atau bisa dihias seperti punya saya.

  10. 10

    Jika ingin dihias, siapkan buttercream & prentilan2 hiasannya😂 kalo saya pake nougat, messes coklat, keju parut, coklat serut, chocoball, permen yupi, twister & cherry. Lalu hias sesuka hati. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Khomsyafitri
Rizka Khomsyafitri @cook_6390476
pada
Cilacap
23 yo. learning by doing. prefer baking than cooking😆
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa