Pempek dos, tanpa ikan

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsagu cap pak tani
  2. 500 gramterigu segi3 biru
  3. 2 butirtelur (kocok lepas)
  4. Daun bawang iris (secukupnya)
  5. 8 siungbawang putih (dihaluskan)
  6. 1 sdmgaram
  7. 2 bksroyko ayam (sesuai selera)
  8. +500 ml air panas (yg sudah di didihkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dngan garam, bawang putih, dan royko di aduk hingga rata.

  2. 2

    Tuang air panas ke dlm adonan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Campur telur yg sudah di kocok ke dlm adonan, dan di aduk hingga rata boleh pake tangan atau spatula (me pke tangan)

  4. 4

    Lalu campur sagu, tuang sedikit demi sedikit sampai habis sambil di uleni sampai kalis

  5. 5

    Masukan irisan daun bawang sambil di uleni sampai tercampur semua

  6. 6

    Adonan siap di bentuk dan di isi sesuai selera (me isi telur)

  7. 7

    Kemudia rebus ke dlm air yg sudah mendidih (air di beri minyak sayur sedikit agar tidak lengket)

  8. 8

    Rebus sampai mengapung ke atas dan tiriskan.

  9. 9

    Lalu siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Serly Evi Yuliani
Serly Evi Yuliani @cook_7606141
pada
Bandar Lampung
a full time mommy and wife 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa