Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara mojego przyjaciela - potrawa, która wywołuje niezmienny uśmiech na mej twarzy. Będę zawsze pamiętać Nasze wspólne spotkania, rozmowy, serdeczne chęci do zjedzenia wspólnego obiadu. Moi Drodzy, pozwolę sobie zatem kontynuować jego przepis, smacznego :)
Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara mojego przyjaciela - potrawa, która wywołuje niezmienny uśmiech na mej twarzy. Będę zawsze pamiętać Nasze wspólne spotkania, rozmowy, serdeczne chęci do zjedzenia wspólnego obiadu. Moi Drodzy, pozwolę sobie zatem kontynuować jego przepis, smacznego :)
Przygotowanie
- 1
Przygotowujemy wszystkie składniki: boczek kroimy w kosteczkę, każdy z serów na tarce, czosnek wyciśnięty przez praskę, makaron gotujemy 8 min al'dente
- 2
Boczek z cebulką podsmażamy na wolnym ogniu na patelni, dajemy pod przykryciem, równolegle gotujemy makaron. Dodajemy czosnek do boczku i cebuli - dusimy.
- 3
Dodajemy śmietankę 30%, ser radamer, mieszamy. Następnie dodajemy starty parmezan - uwierzcie - robi robotę :)
- 4
Wszystkie składniki, zgodnie z filozofią włoską - mieszamy, wykładamy na talerz, posypujemy pieprzem świeżo mielonym i parmezanem - smacznego :)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
-
Spaghetti à la carbonara Spaghetti à la carbonara
Do sosu dodaję śmietanę. Wiem, że to kwestia sporna, ale taka wersja jest według mnie najsmaczniejsza.
-
Spaghetti al'a carbonara Spaghetti al'a carbonara
Polska wersja popularnego we Włoszech dania. Przygotowuje się je ekspresowo, więc na pewno zadowoli zapracowanych i zaganianych, a do tego jest naprawdę pyszne.
-
-
Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara
Makarony pokochałam we Włoszech, mieszkałam tam trzy lata, i poznałam wiele smacznych sposobów ich przyrządzania, oto jeden z nich 😊, #2019
-
Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla Carbonara
ANIA Oryginalnie przepis jest z kwestii smaku
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Jedna z wielu teorii pochodzenia nazwy mówi, że to makaron górników czyli karbonarzy, którzy ciężko pracowali a żeby przeżyć jedli co mieli a mieli przydzielone racje makaronu i boczku.
-
-
Oszukana carbonara Oszukana carbonara
Taki makaron przyrządzam często, gdy brak pomysłu albo czasu na przygotowanie obiadu. Tym razem spagetti jest z chili, więc pikantne i wspaniale komponuje się ze śmietaną i serem który znacznie łagodzi jego ostry smak. 🍝🍝🍝🍝🍝
-
Więcej polecanych przepisów
Komentarze