Spaghetti al'a carbonara
Polska wersja popularnego we Włoszech dania. Przygotowuje się je ekspresowo, więc na pewno zadowoli zapracowanych i zaganianych, a do tego jest naprawdę pyszne.
Spaghetti al'a carbonara
Polska wersja popularnego we Włoszech dania. Przygotowuje się je ekspresowo, więc na pewno zadowoli zapracowanych i zaganianych, a do tego jest naprawdę pyszne.
Przygotowanie
- 1
Boczek pokroić w drobną kostkę.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Makaron ugotować al'dente a posolonej wodzie.
- 2
Boczek podsmażyć na rumiano na suchej patelni.Dodać czosnek. Jajka roztrzepać ze śmietanką i przyprawami.
- 3
Do podsmażonego boczku dodać na patelnię makaron, a następnie zalać masą jajeczno-śmietanową. Dodać parmezan i natkę pietruszki dokładnie wymieszać. Podsmażać, aż sos zgęstnieje, uważając aby jajka całkowicie się nie ścięły-sos ma być kremowy. Danie podawać na gorąco.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara
Makarony pokochałam we Włoszech, mieszkałam tam trzy lata, i poznałam wiele smacznych sposobów ich przyrządzania, oto jeden z nich 😊, #2019
-
Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla Carbonara
ANIA Oryginalnie przepis jest z kwestii smaku
-
Spaghetti à la carbonara Spaghetti à la carbonara
Do sosu dodaję śmietanę. Wiem, że to kwestia sporna, ale taka wersja jest według mnie najsmaczniejsza.
-
Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara
Szybki i pyszny obiad który przyrządzisz w 20 minut :)
-
Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara mojego przyjaciela - potrawa, która wywołuje niezmienny uśmiech na mej twarzy. Będę zawsze pamiętać Nasze wspólne spotkania, rozmowy, serdeczne chęci do zjedzenia wspólnego obiadu. Moi Drodzy, pozwolę sobie zatem kontynuować jego przepis, smacznego :)
-
-
Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara
Pyszny makaron carbonara to idealny pomysł na szybki i wzbudzający zachwyt obiad. Sos jest kremowy i nieziemsko pyszny.
-
Makaron z boczkiem, śmietanką, natką pietruszki i pomidorkami koktajlowymi Makaron z boczkiem, śmietanką, natką pietruszki i pomidorkami koktajlowymi
Opiekun dania: @MamaJola -
Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla Carbonara
Makaron carbonara jest tradycyjnym i charakterystycznym daniem dla rejonu Lacjum, jednym z najbardziej popularnych we Włoszech i na całym świecie.
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Jedna z wielu teorii pochodzenia nazwy mówi, że to makaron górników czyli karbonarzy, którzy ciężko pracowali a żeby przeżyć jedli co mieli a mieli przydzielone racje makaronu i boczku.
-
Więcej polecanych przepisów
Komentarze