Kwetiauw goreng

Meysi Budiyanti
Meysi Budiyanti @meysi_budiyanti
Jakarta Selatan

Simpel bikinnya karna no uleg2 bumbu.. Hihihi

Source : buku kitab masakan demedia

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Kwetiauw goreng

6 orang berencana membuat resep ini

Simpel bikinnya karna no uleg2 bumbu.. Hihihi

Source : buku kitab masakan demedia

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramkwetiauw basah (saya habisin stok pake 200 gr)
  2. 150 grudang,bersihkan,ambil dagingnya saja
  3. 150 grdaging ayam tanpa tulang,potong dadu
  4. 3 butirbakso sapi,potong2
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 3 batangsawi hijau (atau sayuran lain sesuai selera)
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 4 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1 butirbawang bombay, cincang halus
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 4 sdmkecap manis
  14. 1 sdtgaram
  15. Secukupnyapenyedap (opsional,sy pakai kaldu jamur)
  16. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 nya

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Tambahkan telur, buat orak arik.

  3. 3

    Tambahkan bakso,udang dan ayam. Masak hingga udang dan ayam berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis,kecap ikan,minyak wijen,lada,garam,penyedap dan air. Aduk2 hingga agak mengental.

  5. 5

    Tambahkan daun sawi,masak hingga setengah layu.

  6. 6

    Tambahkan kwitiauw (yg sebelumnya sudah direndam sebentar dengan air panas),aduk2 hingga rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meysi Budiyanti
Meysi Budiyanti @meysi_budiyanti
pada
Jakarta Selatan
Happy WifeHappy MomMamak muda belajar cooking dan bakingsering gagal nya daripada berhasilnyatapi ga gampang nyerah pastinyaaasemangaaattt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa