Ayam Sisit Bali

Ummu Fatih
Ummu Fatih @cook_2598245
Pontianak

Di resep aslinya ayam nya dipanggang. Berhubung stok dirumah ayam yang sudah di rebus, jadi saya menggunakan ayam rebus di resep ini. Tapi rasa nya tetap enak menurut saya..
Source: Xander's Kichen

Ayam Sisit Bali

Di resep aslinya ayam nya dipanggang. Berhubung stok dirumah ayam yang sudah di rebus, jadi saya menggunakan ayam rebus di resep ini. Tapi rasa nya tetap enak menurut saya..
Source: Xander's Kichen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bagiandada ayam buang kulit nya
  2. Garam
  3. Bumbu halus
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 cmkunyit
  7. 1 jempolkencur
  8. 10 buahcabe (rawit+keriting)
  9. 1 sdtterasi
  10. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan menambahkan sedikit garam sampai ayam matang, kemudian di suwir-suwir.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan gula, garam + kaldu jamur. Icip rasa.

  3. 3

    Masukkan ayam suwir, aduk2 rata. Jika dirasa ayam terlalu kering boleh menambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap.

  4. 4

    A

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Fatih
Ummu Fatih @cook_2598245
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa