Ayam chiken krispy banget

Ayu Andini
Ayu Andini @cook_16415689
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong.
  2. Tepung terigu cakra kembar atau tepung terigu biasa juga bisa
  3. 1/2 sendok tehKetumbar
  4. 5 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 1/2 sendok tehLada bubuk
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. 1 sendok tehBaking soda
  12. 1/2 kgMinyak goreng
  13. 2 butirTelur ayam
  14. t

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam dengan kunyit, jahe secukupnya yg sudah di ulek.. Diamkan 1jam

  2. 2

    Masukan ayam ke dalem telur dan air es yg sudah di kocok terlebih dahulu dan baking soda

  3. 3

    Siapkan tepung terigu yg sudah di campur bawang putih bawang merah yg sudah di haluskan,lada,ketumbar garam, kaldu bubuk..lalu masukan ayam sambil di remas2..usahain tepung nya banyak ya biar krispy.celupakan ayam ke dalem telur sebanyak 2× ya lalu celupakn ke dalem tepung lagi sambil di remas2

  4. 4

    Siapkan pengorengan berisi minyak goreng nya banyak ya bunda sampe ayam nya kerendam biar krispy..dan kompor nya kecilin api nya ya jangan gede2 biar matang nya sempurna.

  5. 5

    Jika sudah kecoklatan agkat dan tiriskan..

  6. 6

    Ayam krispy ala2 saya siap di hidangkan..

  7. 7

    Simple dan kriup banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Andini
Ayu Andini @cook_16415689
pada

Komentar (2)

husna chusna
husna chusna @cook_14446026
Mantap tuh bunda,,, bgi resep yaaaa. 😘😘😘😘

Resep Serupa