Bahan-bahan

  1. 100 grcumi asin. Cuci bersih. Tiriskan
  2. Bumbu halus :
  3. 25 grcabai hijau
  4. 25 grcabai rawit
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat. Ukuran besar
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtsaus tiram. Bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus setengah masak semua cabai dan bawang2an. Saring. Lalu ulek kasar (runyah2). Tambahkan potongan tomat. Ulek bentar (di penyet2 saja). Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak sekitar 4 sendokan makan. Lalu goreng setengah matang cumi sambil trus di aduk. (pakai tutup panci ngaduknya klu takut meledos. Hehehe). Angkat. Sisihkan.

  3. 3

    Tambahkan minyak sekitar 8-10 sdm. Laly tumis bumbu ulek hingga harum. Kemudian masuk kan cumi, garam, gula dan saus tiram. Aduk hingga semua tercampur rata dan matang. Angkat. Hidangkan. Selamat mencoba.... :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sukmawati Zaen
Sukmawati Zaen @cook_2010422
pada
Disini kita semua belajar..... Tidak terkecuali saya. Saling berbagi ilmu dan pengalaman adalah hal yang sangat membahagiakan.Karna berbagi adalah berkah. InsyaAllah. Amin :-)
Lebih banyak

Resep Serupa