Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk) ini adalah koloke/kolobak versi korea, bedanya kalau tangsuyuk lebih crispy.Point penting dalam membuat tangsuyuk itu ada di adonan tepung ya mom. Jadi tepungnya aku pakai 2 macam dicampur air terus didiamin beberapa jam. Kalau aku buat adonan tepung pagi, sorenya sudah jadi endapan tepung. Selain adonan tepung, poin penting yang satunya adalah 2x penggorengan.Tangsuyuk biasanya pakai daging babi, tapi diganti ayam juga bisa ya mom. Ini aku marinasi dagingnya dari pagi ya mom. Minimal marinasi 30 menitan ya.Sayurnya aku pakai seadanya mom, bisa ditambah nanas juga.Penyajiannya sesuai selera ya mom bisa disiram atau dipisah dengan sausnya. Ini salah satu fav nya anakku mom, makannya jd lumayan banyak.Selamat mencoba 🙂

Ngiler abis liat makanan ini di variety show Korea. Bikin versi halalnya di rumah, yuk!#GantengGantengMasak

Daging boleh diganti daging ayam ya....Adaptasi resep dan modif dari Evellyn Ellen

Link Video Masak⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️https://youtu.be/-7MDf4_6iawPenggemar drakor dan Oppa2 korea pasti tau banget menu ini^^ tangsuyuk kalau dikorea nama nya...rasa nya segeer banget, manis, asam, gurih nano2 gt deh...coba masak yuuk^^ (IG: dapur_ita2020)#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang#cookingwithlove#idemasakan#koreanfood#dapur_ita2020

Gara-gara film Korea lagi 😄. Ternyata ini masakan cina-korea. Di film itu tiap kali masak tangsuyuk. Jadi kepengen cobain kan. Kalau ke Korea langsung lagi zaman begini ga bisa soalnya 😔Rasa dagingnya crunchy, ada bau jahe ditambah sausnya yang asam manis. Sedeeep 😋😋😋😋#belanjaidedipasarcookpad#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_jakarta

Hari Raya idup adha tentunya stock daging di kulkas lebih-lebih ya mom, sama seperti saya, dan saya juga males kalau daging dimasak itu-itu terus, kali ini saya mencoba bikin yang sedikit berbeda #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah

Suka nonton drama korea dan kalo di drama sering ada adegan makan jajangmyeon sama tangsuyuk.kalo di korea biasanya pake pork,tapi ini saya pake daging ayam yaaa.happy cooking 😁

Korean food yang di modifikasi biar bisa dimakan ama saya, aslinya dagingnya pake pork dan ada tambahan wine sedikit, tapi saya ganti ama yang halal halal. Bisa diganti jadi daging ayam, daging sapi, kambing, atau ikan. Kali ini saya pake ikan. Kebetulan di warung ada fillet ikan kakap merah, yasudah kepikiran buat ini, dan tentu saya rasanya mantapp wkwk

lagi asa daging babi, tadinya mau bkn woku eh tapi kok nonton drama korea jd kepengenan makan babi asam manis or yg di kenal sm orang Korea dgn nama tangsuyuk... yah ini mah bkn asli Korea tp ya ala2 saya ajaa.. daging bisa di ganti dengan daging ayam atau ikan fillet..

Jadi waktu itu makan ke Korean Street Food, ada paketan jjajangmyeon dan tangsuyuk. Langsung suka banget sama tangsuyuknya jadi kali ini mau cobain bikin sendiri ala kadarnya sesuai stok dapur

Comment : Sarapan Mewah, menjalani hari dengan bahagia.. 🌟🥰Sebagai penggemar daging sapi sejak kecil, Sweet and Sour Beef termasuk kesukaan sejak sy sekolah di DC, karena tidak banyak pilihan menu beef di Cantonese resto depan sekolah sy. Mostly hidangan SSB ini saucy red dengan potongan tipis wortel dan paprika merah kuning orange bite size which sebetulnya indigenously dari Sweet and Sour Pork Chinese food.Bedanya Tangsuyuk lebih light tanpa tomato sauce dan lebih segar karena bisa ditambahkan buah"an lain, mushroom or any preference, coating beef nya juga very crispy jadi bisa 'snacking' tanpa merasa makan tapi kenyang. saya biasanya membuat Beef Crispy nya agak banyak dan sewaktu waktu bisa bikin tumisannya atau dimakan begitu saja dengan saus gochujang - gochujang paste dicampur sesame oil, kikkoman dan chopped spring onion,.. yumm#Journey_Me#GA_TheNextLevelps: potato starch atau pati kentang bisa dibeli di Tobaku, jamak digunakan di masakan yang digoreng karena hasilnya crispy sekali, bila tidak ada bisa diganti maizena

Kalo yg suka nonton Korea, pasti tau makanan ini. Sy coba bikin, dan ternyata ENAK! Sesuai dengan lidah suamiku (dia tuh patokan kesuksesan masakan sy 😀)