عکسی از دستور کرم شکلاتی

کرم شکلاتی

سهراب دولتخواه
سهراب دولتخواه @cook_14347229
کرج

سلام به روی ماهتون رفقای نازنینم💓

کرم شکلاتی

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

سلام به روی ماهتون رفقای نازنینم💓

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 ساعت
5-6 نفر
  1. 3 لیوان شیر
  2. 1/2 لیوان شکر
  3. 1 لیوانخامه قنادی یا صبحانه (من از خامه قنادی استفاده کردم)
  4. 1/2 لیوان شکلات تخته ای خورد شده
  5. 3 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  6. 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین

مراحل تهیه

4 ساعت
  1. 1

    ابتدا پودر ژلاتین را به یک لیوان آب سرد بصورت بنماری حل کردم تا شفاف بشه 
    حالا شکلات تخته ای، پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کردم و شیر را بهش اضافه کردم گذاشتم

  2. 2

    رو حرارت متوسط و مرتب هم زدم تا مواد داخل شیر کاملا حل بشه سپس از روی حرادت برداشتم تا از داغی بیفته. نصف لیوان از مواد رو داخل ظرفی ریختم و خامه رو بهش اضافه کردم و خوب هم زدم تا صاف و یکدست بشه

  3. 3

    وقتی کاملا صاف شد به مواد اضافه کردم در آخر ژلاتین رو اضافه کردم و با همزن دستی خور هم زدم تا کل مواد با هم یکدست بشه قالب رو خیلی کم چرب کردم و مواد رو داخل قالب ریختم بمدت چهار ساعت گذاشتم یخچال تا ببنده.

    اگه از خامه صبحانه استفاده کردین مقدار شکر رو اضافه کنید و مقداری وانیل هم اضافه کنید..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سهراب دولتخواه
در
کرج

دستورهای مشابه