Kecipir sambel garang asem

Adelia Marcell
Adelia Marcell @cook_5119064
Rumah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 1 ikatkecipir muda
  2. Bumbu :
  3. 6 buahcabe merah kriting
  4. 4 buahcabe rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 100 mlsantan
  9. 1 sdmair asam jawa
  10. secukupnyagaram, gula
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Buang ujung dan batang kecipir, potong kecil-kecil lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Rebus kecipir hingga matang, setelah matang angkat kecipir lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukan santan, asem jawa lalu beri garam dan gula secukupnya

  4. 4

    Masak hingga mengental setelah matang taroh diwadah terpisah, lalu sajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Marcell
Adelia Marcell @cook_5119064
pada
Rumah

Resep Serupa