Tumis Jamur Kuping Sayuran

3 orang berencana membuat resep ini
Sidniya Hani Muthmainnah
Sidniya Hani Muthmainnah @cook_2009472
Depok

Karena ga ada stok bawang putih, digantikan dengan daun bawang dan sepotong kecil ayam ungkep yang belum digoreng. Jangan tanya bumbu ayam ungkep karena bukan sy yg bikin wkwkwk.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 5 lembarjamur kuping
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. 1 potongwortel
  4. 1 buahtahu
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 helaidaun bawang
  7. 3 buahcabai keriting
  8. 1 potong kecilayam ungkep
  9. secukupnyakecap manis
  10. secukupnyaair matang
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong panjang jamur kuping. Kupas dan iris kecil wortel. Potong kecil brokoli. Potong kecil tahu. Kupas bawang merah. Cincang bawang merah, daun bawang, cabai, dan ayam.

  2. 2

    Goreng tahu. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, daun bawang, cabai, dan ayam hingga harum.

  4. 4

    Masukkan jamur, aduk hingga sedikit layu.

  5. 5

    Masukkan brokoli dan wortel, aduk hingga sedikit layu.

  6. 6

    Masukkan tahu. Aduk.

  7. 7

    Tambahkan kecap dan air secukupnya. Aduk rata. Matikan kompor.

  8. 8

    Gula dan garam dimasukkan belakangan karena nunggu maghrib supaya bisa diincipin dulu hehe..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sidniya Hani Muthmainnah
pada
Depok
Yang amatir pun akhirnya masak juga 😂. Program sayang suami sayang anak. 👪
Lebih banyak

Resep Serupa