Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramiga sapi
  2. 2 batangwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 2 buahtomat merah besar
  5. 2 tangkaiseledri
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang merah
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtpala bubuk
  12. Secukupnyagula & garam
  13. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging iga sapi, tiriskan. Kupas lalu potong2 wortel dan kentang. Cuci bersih tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, tambahkan air secukupnya. Masukkan daging iga, tutup panci dan rebus hingga mendidih. Kebetulan saya pakai panci yg semi presto jd daging iga lebih cepat empuk.

  3. 3

    Setelah daging iga mulai empuk, masukkan wortel dan kentang. Sambil menunggu mendidih, potong2 tomat dan seledri. Lalu masukkan. Setelah mendidih kembali, tinggal tambah gula, garam & penyedap rasa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R U M
R U M @rumkurniawan
pada
Kota Malang
Purple lovers • Home Decor • Cookinghttps://www.instagram.com/rumkurniawan/
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa