Lumpur surga Endolita

Nia Ramadhan
Nia Ramadhan @cook_5137377

Mudah banget buat'y gaess..
yuks...intip resep'y 😉

Lumpur surga Endolita

Mudah banget buat'y gaess..
yuks...intip resep'y 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 cupalumunium foil
  2. Bagianbawah :
  3. 60 mlair
  4. 65 mlsantan kara
  5. 3 butirtelur ayam
  6. 7 lembarpandan
  7. 7 sendok makangula putih
  8. 1/4vanilli bubuk
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. Bagianatas :
  11. 200 mlair
  12. 200 mlsantan kara
  13. 2 sdmtepung maizena
  14. 1 sdmtepung beras
  15. 2 sdmgula pasir
  16. 1/4garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan terlebih dahulu dandangan, hingga mendidih tutup dandangan'y akn lbh bk d lapis serbet biar air uapan tdk jatuh k adonan

  2. 2

    Bagian bawah : potong"kecil pandan lalu kita blender tmbhkn air sdkit sampai bener" hancur,kita saring ambil air saringan'y

  3. 3

    Campurkan gula & telur aduk menggunakan french whick sampai tercampur rata, tmbhkan air pandan td aduk lagi

  4. 4

    Lalu tambahkan 1 persatu,santan kara,air, tepung terigu,vanilli (knp d kasih vanilli biar gk amis krna ada si telur)aduk hingga merata lalu saring

  5. 5

    Kalau dandangan sdh mendidih, bt alumunium foil kdlm kukusan masukan perlahan adonan bagian atas td jg sampai penuh

  6. 6

    Kukus hingga 20 menit dg api sedang, klw ak ngingetin'y pke alarm. Sambil nggu 20 menit kita bikin bagian atas'y👇

  7. 7

    Bagian atas : siapkan teplon campurkan santan kara,air,gula,garam,tepung maizena & beras aduk sampai rata baru nyalakan kompor'y ingat ya api kecil aja.

  8. 8

    Aduk terus sampai adonan meletup" brarti udah masak.klw sdh bagian bawah d kukus 20 mnt baru masukan bagian atas'y

  9. 9

    Sewaktu kita buka dandangan adonan'y itu mngembang jd tunggu dy menciut dlu baru mskan bagian atas'y ya sampai penuh

  10. 10

    Kukus hingga 10 menit,klw sdh matang dingin kan dlu. Bk nya d taroh d kulkas.tergantung selera mw dingin apa yg anget 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Ramadhan
Nia Ramadhan @cook_5137377
pada

Komentar

Resep Serupa