Cumi sotong asam manis (Daddy squid)

15 orang berencana membuat resep ini
amanah rima
amanah rima @lady_agatha
Purwokerto

Liat dipasar ada 1 cumi beratnya 1 kg,jd kepengen masak. Maap Saya kekurangan fto krn byk divideo dan boomerang pas msaknya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 sotong uk 1kg
  1. 1 kgSotong (cumi besar) uk
  2. 1Paprika
  3. 1bawang bombay
  4. 2bawang putih
  5. 5Cabe merah
  6. 2tomat
  7. 2 tetescuka
  8. 1 sdkGula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdkmaizena dilarutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sotong atau cumi spt anyaman spt digambar. Lalu rebus 2 menit,jgn terlalu lama krn jd alot.lalu tiriskan pd air es ato dingin.

  2. 2

    Kemudian blender cabe,bawang putih,tomat. Disambi potong bawang bombay dan paprika.

  3. 3

    Lalu gongso bawang bombay hingga harum,dan msukan blenderan cabe dan tomat td.beri garam dan gula pasir,beri air yg byk.

  4. 4

    Lalu msukan paprika dan cumi sotong yg td.sambil diicipin kurang apa,tambah penyedap dan cuka sedikit. Dan masukan larutan maizena agar mengental,masak hingga 2 menit saja.jgn lebih nnt trlalu lm jd alot.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

amanah rima
amanah rima @lady_agatha
pada
Purwokerto
wife n young mom
Lebih banyak

Resep Serupa