Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Laras 517
Laras 517 @cook_16484980
🇮🇩🇮🇩🇮🇩

Sebenarnya Bikin Ayam Goreng Bumbunya sama aj 😁,tpi di sni saya Berani di garam yg cukup banyak asal tau berapa menit harus di rendam pas biar ga trllu keasinan 😁😁

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

28 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya Bikin Ayam Goreng Bumbunya sama aj 😁,tpi di sni saya Berani di garam yg cukup banyak asal tau berapa menit harus di rendam pas biar ga trllu keasinan 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam (terserah bagian apa sesuai selera)
  2. SecukupnyaMinyak Goreng
  3. secukupnyaAir
  4. ☆ bumbu halus
  5. 1 ruaskunir
  6. 1 sdmketumbar
  7. 2 sdmgaram
  8. (Bumbu di ulek halus)
  9. NB : Bisa Jg di kasih Micin jika terasa kurang sedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ayam di cuci,angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Masak air hingga mendidih lalu masukan ayam,Rebus ayam sampai empuk kurang lbh 15 menit (jenis ayam broiler)..tpi klo ayam kampung kurang lbh smpi 30 menit..Koreksi ayam dgn garpu,Tusuk2 ayam dgn garpu krn qta tdk tau di dlmny masih ad darah atw tdk.

  3. 3

    Setelah Empuk dan mengeluarkan minyak,matikan kompor lalu buang air rebusan tadi..Setelah air rebusan di buang,kasih air dikit pada bumbu halus lalu masukan bumbu halus ke dlm ayam.

  4. 4

    Ungkep ayam sampai bumbu tercampur rata.setelah rata matikan kompor,diamkan selama 5 menit setelah tu angkat dan tempatkan ke wadah laen (saat memindahkan ayam,jgn bersama kuah sisa ungkep tadi soalny nnti ayam semakin asin)..😁😁

  5. 5

    Siapkan wajan tuk mengoreng ayam sampai kecoklatan. (jika ingin Goreng ayam secukupnya aj soalny klo ayam trllu lama nnti akan menjadi keras,enk klo goreng secukupny dan di santap saat masih hangat)..Selamat Mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laras 517
Laras 517 @cook_16484980
pada
🇮🇩🇮🇩🇮🇩
Hobby Suka Masak,Sllu Kepo Klo Soal Masakan 😅😅..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa