Bistik Ayam Resep Keluarga

30 orang berencana membuat resep ini
Ayu Ratna Angela
Ayu Ratna Angela @ayuratnaangela

Bistik ayam ini resep favorit keluarga saya, rasanya yang lebih kaya dengan kuah kentalnya paling enak dinikmati dengan sepiring nasi panas :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam,bersihkan,lumuri dengan garam dan jeruk nipis,biarkan 10 menit
  2. 12 siungbawang putih
  3. 3 cmjahe
  4. 3 butirkemiri
  5. Pala
  6. Cengkeh
  7. Bungalawang
  8. Kapulaga
  9. Merica
  10. Kayu manis
  11. 2 buahtomat ukuran sedang
  12. Kecap manis,saya pakai merk bango
  13. 300 mlsusu putih cair
  14. Garam
  15. Gula merah
  16. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan jahe,sisihkan

  2. 2

    Parut/blender tomat,sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan hingga harum,masukkan ayam,aduk2 hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap

  4. 4

    Masukkan susu cair,tomat halus,gula merah,garam,gula pasir,kecap, dan semua rempah,aduk aduk

  5. 5

    Masak dan aduk terus hingga ayam matang dan kuah mengental,cicipi rasa

  6. 6

    Sajikan ^-^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Ayu Ratna Angela
Ayu Ratna Angela @ayuratnaangela
pada
newbie yang ingin belajar banyak hal tentang masak memasak
Lebih banyak

Resep Serupa