Ikan Mujaer Sambel Kecap

Fira Katilla
Fira Katilla @firakatilla16
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgIkan Mujaer
  2. 1 SDMKetumbar Bubuk
  3. 6Bawang Putih
  4. 1 SDMGaram Pipih
  5. 1Jeruk Nipis
  6. SedikitAir
  7. 1Tomat Ukuran Sedang
  8. 5Bawang Merah
  9. 10Cabe Rawit Merah
  10. SecukupnyaKecap Manis
  11. Ikan :
  12. Sambal Kecap :

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ikan, rendam dengan jeruk nipis selama 30 Menit lalu bilas.

  2. 2

    Ulek Bawang Putih, satukan dengan ketumbar bubuk. Masukan ke ikan, taburkan garam. Aduk hingga merata. Diamkan selama 15 Menit

  3. 3

    Goreng ikan dengan minyak panas sampai ikan terendam. Balik 1 kali saja. Kalau sudah coklat diangkat

  4. 4

    Potong Bawang Merah, Cabe dan Tomat kecil2. Campurkan dengan kecap hingga bumbu2 terendam.

  5. 5

    Tuang sambel kecap diatas ikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fira Katilla
Fira Katilla @firakatilla16
pada

Resep Serupa