Mau masak yg agak berminyak minyak gitu. Liat bahan di kulkas ada terong. Langsung saja deh buat balado terong untuk makan siang 🤗😊

Walaupun cuma balado terong tapi ini rasanya spesial dan nagih

Assalamualaikum...Bismillah...Ikut meramaikan Posbar Cooksnap Arisan Ibu Ari Ratinawati.Kali ini saya cooksnap terong balado karena menyesuaikan bahan yang ada sekalian memanfaatkan terong yg udah merana beberapa hari dikulkas 🤭Alhamdulillah jadi hidangan makan malam keluarga dan langsung ludes tak tersisa 😀Terimakasih mba Ari @ibutina resepnya, maaf agak sedikit melenceng dari resep aslinya karena ada titipan pete yg pingin ikut serta mejeng hehe...🥰#ArisanColamMaret23#CooksnapAriRatinawati#Cookpadcommunity_Malang

Sudah lama banget tidak makan balado terong.Kebetulan ada stock terong ungu dan ada resep balado terong mbak @Nidarudi.Langsung bikin dan langsung ludes, karena balado terongnya enak banget, dimakan pakai nasi putih saja sudah enak.Dari banyak resep yang ada, resep balado terong mbak Nida, menurutku paling enak.Rasa balado terong mirip di warung makan dekat tempat kerjaku dulu.Saya tambahkan tempe goreng dan petai, makin mantab rasanya.Resep ini untuk setoran resep dengan teknik masak tumis.Sehat selalu mbak Nida sekeluarga.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nida#CookpadCommunity_Bekasi

Saya pecinta terong. Sangaat suka dengan masakan berbahan dasar terong. Mau diapakan tetap suka. Apalagi kalau disambal balado begini. Sambelnya yang banyak serta ditumis sampai minyaknga keluar. Haduuh...khilaf deh ^^Blog: https://muyass.com/

Udah lama ga masak balado Terong , akhirnya sekarang lagi ada Terong , dibikin balado aja 😋

Balado terong adalah menu sayur favoritku❤️Dari kecil sampai sekarang rasanya nggak ada bosen-bosennya makan balado terong buatan ibuku. Tapi sayangnya saya nggak pernah cocok sama balado terong yang dijual di warung makan. Awalnya saya bingung kenapa kok teksturnya jadi berbeda sekali dengan yang ibu saya buat, ternyata teknik memasak terongnya yang berbeda. Pada kebanyakan warung makan, terongnya direbus bukan digoreng, sedangkan ibu saya menggoreng terongnya dulu sehingga tekstur terong tidak terlalu lembek saat diolah.Menu balado terong ini juga jadi favorit teman-teman saya di SMA. Karena saya sekolah di sekolah berasrama, ibu seringkali membawakan lauk pauk dan sayur untuk beberapa hari. Nah saat ibu membawa balado terong, salah satu teman saya yang nggak suka terong jadi suka sama terong karena masakan ibu saya ini. Namanya kamil, dia calon dokter gigi, teman seperjuangan saya waktu SMA dulu.Waduh kepanjangan malah jadi curhat wkwkw selamat mencobaa😋

Saya sebenernya kurang suka terong sih...cuman kalo di balado in kaya gini...bisa amblas dalam sekejap...dimakan sama tempe goreng ato tahu goreng...tanpa nasi...enaaak....heheheheh

Atau disebut terong balado haha apalah namanya. Pokoknya terong dikasih bumbu balado 😆

Terong diketahui mengandung kalium. Mineral ini bertugas untuk menstabilkan tekanan darah dengan menyembangkan kadar natrium dalam tubuh. Oleh karena itu, konsumsi terong dan makanan tinggi kalium bisa membantu menjaga tekanan darah tetap normal.Terong bisa disajikan sebagai kudapan atau masakan. Seperti balado terong, tumis terong, sayur kuah terong juga enak. Hari ini mami masak balado terong let's go kitchen.....#minggu12#BalonChallange#SayurTidakBerdaun

Ini pertama kalinya saya memasak terong balado. Iseng-iseng beli terong di pasar, dan kesampaian juga dijadikan santapan siang ini. Sambil ditambahkan tempe, balado terong ini off scratch tanpa penyedap atau bumbu instan.

Pas liat terong mulus-mulus di tukang sayur, jd pengen dimasak balado. Udah lama ga makan balado terong. Liat si ungu seger-seger.