Tahu Isi

Rachma Linda
Rachma Linda @cook_9336449
Solo - Sidoarjo - Lumajang - Jember

04.04.19
Pertama kali bikin.. hehe

Tahu Isi

4 orang berencana membuat resep ini

04.04.19
Pertama kali bikin.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah tahu
  1. 1 bungkustahu goreng (beli mateng)
  2. Bahan Isian:
  3. 1 buahwortel iris korek api tipis
  4. 1 lembardaun kol / kubis iris tipis
  5. 1 genggamkecambah
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 batangseledri
  8. 3 siungbawang putih (haluskan)
  9. 3 siungbawang merah (haluskan)
  10. Secukupnyagaram, merica bubuk, kaldu bubuk,dan gula sedikit
  11. Bahan Tepung Balur:
  12. 3 sdmtepung terigu (biasanya tepung beras, tp sy g punya)
  13. 1 sdmtepung kanji
  14. Secukupnyaair, garam, kaldu bubuk, dan gula sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    BAHAN ISIAN : Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan wortel, tumis hingga sedikit layu, kemudian masukkan kecambah, irisan kubis, daun bawang, dan seledri,, tambahkan garam, sdkt gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

  2. 2

    Kemudian masukkan bahan isian ke dalam tahu yg sebelumnya dipotong bagian tengahnya

  3. 3

    TEPUNG BALUR: masukkan semua bahan tepung balur dalam mangkok, tambahkan air jangan terlalu banyak yaa.. dibuat kental..

  4. 4

    Masukkan tahu yg sudah diisi ke dalam tepung balur, goreng dg api kecil hingga kuning keemasan. Siap disajikan^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Linda
Rachma Linda @cook_9336449
pada
Solo - Sidoarjo - Lumajang - Jember

Komentar

Resep Serupa