Bakso lembut

Anisa Sofiani
Anisa Sofiani @chadekanisa
Karawang

Demi si nona, daging ayam pun aku blender. Resep ini yang aku rasa cocok buat mpasi, karena teksturnya bener bener lembut dan dijamin tanpa MSG.

Bakso lembut

8 orang berencana membuat resep ini

Demi si nona, daging ayam pun aku blender. Resep ini yang aku rasa cocok buat mpasi, karena teksturnya bener bener lembut dan dijamin tanpa MSG.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam fillet
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 butirtelur
  4. 1 buahwortel, parut
  5. secukupnyaMi soun
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. Garam
  8. Gula
  9. 1 sdmmaizena
  10. 1 sdmminyak kelapa
  11. Air es
  12. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam, bawang putih hingga halus. Tambahkan air es agar mudah. Tambah kan telur, blender kembali. Tuang ke dalam wadah.

  2. 2

    Tambahkan semua bumbu (gula dan garam sesuai selera), campurkan soun dan parutan wortel. Aduk rata.

  3. 3

    Dinginkan dalam freezer selama 20 menit

  4. 4

    Siapkan air mendidih di atas kompor untuk merebus. Rebus adonan bakso, dengan cara dibentuk menggunakan sendok. Ketika sudah mengapung berarti bakso sudah matang dan siap ditiriskan.

  5. 5

    Bakso siap diolah menjadi masakan lain ataupun langsung dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Sofiani
Anisa Sofiani @chadekanisa
pada
Karawang
ibu rumah tangga yang selalu memasak dengan waktu singkat tetapi diusahakan tetap enak dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa