Sambel goreng ati pete

Name: Sambel goreng ati pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah ati ampela; 4 buah bakso sapi; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 helai pete; 10 buah cabe rawit merah; 10 buah cabe keriting merah; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdt gula

Ayu @cook_14301897

Tangerang

#AntiRibet ini masakan paling praktis banget gak ribet² dan gak perlu lama lama bahannya juga #AntiRibet dan saya beri sedikit bakso bisa isi nya lebih banyak dan menarik
. Yukk bisa di coba

Lebih banyak

Sambel goreng ati pete

Bagikan Cooksnap pertama

3 komentar

Ayu @cook_14301897

Tangerang

#AntiRibet ini masakan paling praktis banget gak ribet² dan gak perlu lama lama bahannya juga #AntiRibet dan saya beri sedikit bakso bisa isi nya lebih banyak dan menarik
. Yukk bisa di coba

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 buahati ampela
4 buahbakso sapi
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 helaipete
10 buahcabe rawit merah
10 buahcabe keriting merah
3 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1 sdtgula

Cara Membuat

1

Langkah pertama, kita cuci bersih dulu ati ampela nya. Lalu bisa kita rebus atau kita goreng. Tp kalo saya di rebus dahulu agar tidak keras kemudian saya goreng sebentar saya. Dan tiriskan
2

Lalu halus kan semua bumbu yang sudah di siap kan, sesuai selera mau halus atau kasar cabe nya. Setelah di halus kan semua bumbu kita tumis dengan minyak panas sampai harum (bau bawang nya hilang) masukan garam gula dll.dan beri sedikit air lalu aduk kembali
3

Lalu kalo sudah wangi bumbu nya matang masukan ati ampela nya aduk sampai bumbu merata setelah itu baru masukan pete nya. Aduk sampai rata dan mengering. Dan siap di sajikan #AntiRibet.