Telur Pindang

Menurut mbah Google: "Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan, telur yang masih setengah matang diretakkan kemudian direbus kembali dalam teh dan bumbu-bumbu"
Ada 2 versi hasil telur pindangnya, satu berwarna coklat pekat (kupas semua kulitnya setelah direbus) dan satu lagi bermotif marmer.Jika ingin bermotif marmer telur yg sudah direbus jgn dikupas tapi retakan saja kulitnya pakai sendok.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_JakartaBarat
Source: DKitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7905694-pindang-telur?via=androidsharesheet&shared_at=1554356556
Telur Pindang
Menurut mbah Google: "Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan, telur yang masih setengah matang diretakkan kemudian direbus kembali dalam teh dan bumbu-bumbu"
Ada 2 versi hasil telur pindangnya, satu berwarna coklat pekat (kupas semua kulitnya setelah direbus) dan satu lagi bermotif marmer.Jika ingin bermotif marmer telur yg sudah direbus jgn dikupas tapi retakan saja kulitnya pakai sendok.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_JakartaBarat
Source: DKitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7905694-pindang-telur?via=androidsharesheet&shared_at=1554356556
Cara Membuat
- 1
Masukan semua bahan rempah kecuali teh celup. Biarkan mendidih.
- 2
Sambil menunggu rempahnya mendidih, kupas telur yg sudah direbus. Jika ingin motif marmer jangan kupas tapi cukup di retakan saja kulit telur yg sudah direbus dgn menggunakan belakang sendok.
- 3
Setelah mendidih masukan teh celup dan telur rebusnya. Segera kecilkan api, masak pelan pelan hingga air menyusut dan telur berubah warna menjadi coklat pekat.
- 4
Setelah air menyusut matikan api kompor, biarkan telur dalam rendaman selama 2 atau 3 jam.
- 5
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Telur Pindang Telur Pindang
Untuk membuat Timlo Solo, lebih enak pakai telur pindang. Telur rebus yang direbus kembali bersama bumbu masakan, bawang dengan kulitnya, teh celup, gula merah dan kecap.#CookpadCommunity_Tangerang#TelurPindang Adriana Endang Triningsih -
Telur Pindang Telur Pindang
Bismillah.Kamis. 20 Oktober 2022Pekan ke 38.Source @DianaN_17https://cookpad.wasmer.app/id/r/16571862TELUR PINDANGmenurut mas WikipediaTelur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas.Akhirnya bisa bikin telur khas ini. Walaupun nyoba buat hanya dua telur saja hehe.Diresep tetap saya tulis resep aslinya yak tidak saya kurangi telur maupun takaranya.Ohya kata mamaku untuk daun salam, bisa juga diganti daun jambu biji.Bunda udah pernah coba?Sharing yuk dikolom komentar 😁#CocomtangPost_TelurPindang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Umma Berkreasi -
Telur Pindang Telur Pindang
Lagi pengen makan telur hitam.. alias telur pindang. Jadi pertama kalinya ini coba bikin, dan sukses. Akhirnya bisa juga bikin sendiri. Hahaha. Steffi -
Telur Pindang Telur Pindang
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah.Tidak heran, banyak variasi makanan yang menggunakan telur, salah satunya Telur Pindang yaitu olahan telur yang direbus menggunakan bahan rempah tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas.Source @AnnaHadi_7185423 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16476689#cocomtangpost_telurpindang#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadIndonesia Diana Nurjanah -
Telur Pindang Telur Pindang
Telur pindang salah satu lauk yang sering dibuatin waktu kecil dulu.. Dan sekarang baru pertama bikin sendiri , seneng banget bisa berhasil. Aku ikutan mba @atika7218 bikin 2 macam , satu bermotif dan satu lagi yg warnanya rata, semuanya enak. Yg polos biasa untuk lauk sego liwet .Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16574699#CocomtangPost_Telurpindang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini kurnia widhi -
Telur Pindang Telur Pindang
📝Kamis10September2020. Bismillahirrahmanirrahim..Telur pindang ini berasal dari Tiongkok. Di sana, telur pindang dikenal dengan nama tea egg atau marble egg. Sebab, warna coklat pada telur ini berasal dari air teh. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek. Sumber.resepkoki.idResep telur pindang dari Source : Dewi Dapur diresep selat solo, saya sedikit modifikasi dengan menambahkan kulit bawang merah, dapet inspirasi waktu prakerin di WN. Ampera, masak telur pindangnya ditambahkan kulit bawang merah untuk menghasilkan warna cokelat.#PejuangGoldenApron2#MingguKe50#CuisineMe#ResepOlahanTelurKikiRA 👈lainhan#MasakSetiapBagian Dapur Amalia Rizki -
Telur Pindang Telur Pindang
Rencananya bikin nasi cumi ala pasar atom, nah salah satu lauknya telur pindang.Resepnya gampang banget pula😁#ResepTelur#MenuTelur AuliHafiz -
Telur Pindang Telur Pindang
Telur Pindang sederhana dengan bumbu yang pasti ada di dapur ala #itharesep. Warna marble coklatnya kurang gelap nih 😆 tapi gak apa hehe Diyah Puspita Rini -
Telur Pindang Telur Pindang
Ketika sampah kulit bebawangan, kulit rerempahan, sudah banyak menumpuk di beseknya. Telur pindang macam ini yang biasanya saya eksekusi di rumah. Telur pindang macam ini tuh sering hadir di besek ² nasi berkat saat ada acara pengajian ataupun hajatan di kampung. Konon, sejarahnya, telur pindang macam ini adalah bentuk anti pemubaziran si yang punya hajat, saat melihat banyak sampah kulit bebawangan dan rerempahan menumpuk, lalu dibuatlah telur pindang.. Wallahua'lam..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang indah lestari -
Telur Pindang Telur Pindang
Telur pindang / pindang telur salah satu menu yang mudah dijumpai di daerah Solo maupun Jogja. Cara pembuatannya simpel dan bisa ditinggal untuk mengerjakan kegiatan yang lain 😄😄😄 tapi jangan lama2 nanti gosyong pancinya 🤣🤣🤣. Recook resep dari mama Wanda author cookpad community Solo .Sumber : Josephine Octora Wanda#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Wanda#LihaiRecook6_Solo Faridha Sadik -
Telur Pindang Telur Pindang
Biasanya telur pindang ini sebagai pelengkap nasi liwet solo, soto² an, atau masakan selera kita. Buatnya mudah dan simpel, Erna Risnawati -
Telur Pindang Telur Pindang
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang Akhirnya nemu komposisi yg pas buat telur pindang ini setelah otak atik banyak resep telur pindang..dan ini udah yg paling pas menurutku.. Karena bikin simple no ribet.. Selamat mencoba yaa ❤ Tata Ummu Tsabit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar