Telur Pindang

Erna Risnawati
Erna Risnawati @kreasi_pawonku

Biasanya telur pindang ini sebagai pelengkap nasi liwet solo, soto² an, atau masakan selera kita. Buatnya mudah dan simpel,

Telur Pindang

Biasanya telur pindang ini sebagai pelengkap nasi liwet solo, soto² an, atau masakan selera kita. Buatnya mudah dan simpel,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
6--8 butir
  1. 1/2 kgtelur (6-8 butir), rebus hingga matang, kupas, sisihkan
  2. 3 bhbawang merah iris²
  3. 3 bhbawang putih iris²
  4. 4 lbrdaun salam
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 50 grgula merah (1 keping kecil)
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 2 kantongteh celup hitam (black tea)
  10. Sejumputgaram
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Siapkan panci, masukkan telur dan semua bumbu², lalu tambahkan air hingga semua bagian telur terendam

  2. 2

    Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api kmd tutup panci, masak lg sekitar 20 menit dg api sedang.

  3. 3

    Jika ingin warna lebih pekat bisa di diamkan sambil direndam air bumbu selama semalam

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Risnawati
Erna Risnawati @kreasi_pawonku
pada

Komentar

Resep Serupa