Ayam Kecap

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Seorang teman baik saya berpulang hari Minggu yang lalu. Beliau sering sekali minta saya mengajarinya memasak. Dia adalah dari sedikit teman yang memantau perkembangan resep di blog pribadi saya, masukdapur.com

Ayam kecap ini adalah salah satu masakan favoritnya. Katany, Ma Salma ini adalah masakan ayam paling enak yang pernah aku masak. Saya nanya? Karena gampang? Jawabnya, Iyaaaaa. Ah 😢

Selamat beristirahat ya, ma. Till we meet again.

#resepnahes2019

Ayam Kecap

Seorang teman baik saya berpulang hari Minggu yang lalu. Beliau sering sekali minta saya mengajarinya memasak. Dia adalah dari sedikit teman yang memantau perkembangan resep di blog pribadi saya, masukdapur.com

Ayam kecap ini adalah salah satu masakan favoritnya. Katany, Ma Salma ini adalah masakan ayam paling enak yang pernah aku masak. Saya nanya? Karena gampang? Jawabnya, Iyaaaaa. Ah 😢

Selamat beristirahat ya, ma. Till we meet again.

#resepnahes2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam (sekitar 6 potong)
  2. 1/2bawang bombay
  3. 1 siungbawang putih
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmgula
  7. 200 mlair
  8. 5 sdmminyak goreng
  9. 1 buahjeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang bombay

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bawnag bombay dan bawang putih hingga layu di atas api sedang. Aduk supaya matang merata

  3. 3

    Masukan ayam yang sudah dicuci bersih. Bunbui dengan kecap, garam dan gula. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk.

  4. 4

    Masak hingga air surut dan kuah mengental. Cicipi. Tambahkan garam jika kurang.

  5. 5

    Angkat, pindahkan ke wadah dan beri perasan jeruk limo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa