Ikan Kembung Bumbu Kuning

Bagikan Cooksnap pertama
22 orang berencana membuat resep ini
Rika Afwaja
Rika Afwaja @cook_12411712
Jakarta Pusat
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 pcsikan kembung
  2. 8 pcscabe merah keriting
  3. 4 pcscabe rawit merah
  4. 8 pcsbawang merah
  5. 4 pcsbawang putih
  6. 2 pcskemiri
  7. 2 pcskunyit ukuran kecil
  8. 1 tangkaidaun bawang
  9. 1 bhtomat merah
  10. minyak untuk menumis
  11. gula garam dan totole
  12. Jahe
  13. Lengkuas
  14. Sereh
  15. daun salam
  16. daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung. beri garan dan perasan lemon. Diamkan 15 menit

  2. 2

    Cuci kembali ikan tiriskan dan goreng hingga matang

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit.

  4. 4

    Iris jahe dan lengkuas. Geprek sereh

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan masukkan irisan jahe dan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk

  6. 6

    Masukkan setengah irisan daun bawang. Tambahkan gula garam dan totole

  7. 7

    Masukkan ikan kembung yang audah di goreng

  8. 8

    Tambahkan sedikit air dan potongan tomat. Koreksi rasa, dan masak hingga matang

  9. 9

    Terakhir tambahkan sisa irisan daun bawang sebagai garnish. Ikan kembung bumbu kuning siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Rika Afwaja
Rika Afwaja @cook_12411712
pada
Jakarta Pusat
Hallo semuanya 😁Aku baru belajar masak semenjak aku nikah februari 2018 lalu. Aku share masakan resep aku sendiri yang sebelumnya aku juga dapet refrensi dari beberapa resep lainnya.Maaf kalo ada yang kurang dari resep yang aku share. Kalo ada saran atau tambahan resep boleh di share.Makasi 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 360.DonaT MaiZena
  2. Nasi Goreng Darurat (Emergency Fried Rice)
  3. Anabolic Yeast Pumpkin Donuts |High Protein, Low Calorie, Sugar Free
  4. Spicy Chicken Wings
  5. Rollcake tanpa pengembang
  1. Brownies bola cup
  2. Terong Balado
  3. Chicken Katsu
  4. Spikoe kenari