Pastel ala Ricke Indriani (ordinary kitchen)

Byk pilihan resep membuat kulit pastel, ini salah satunya. Enak udah pasti. Saya bikin 1/2 porsi, utk isiannya saya pake isian lumpia sayur postingan saya tp ditambah ayam. Isiannya sesuai selera ya. Happy trying.
Pastel ala Ricke Indriani (ordinary kitchen)
Byk pilihan resep membuat kulit pastel, ini salah satunya. Enak udah pasti. Saya bikin 1/2 porsi, utk isiannya saya pake isian lumpia sayur postingan saya tp ditambah ayam. Isiannya sesuai selera ya. Happy trying.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin. Saya tunggu sampai suhu ruang
- 2
Saya pakai terigu protein rendah, ∆
- 3
Campur terigu dan garam, aduk rata. Masukkan margarin leleh, campur rata. Tambahkan air perlahan2 sambil diaduk rata, hentikan air jika dirasa adonan kelembekan. Diamkan adonan 15-30 menit ditutup plastic wrap atau serbet
- 4
Bahan isian : tumis bawang, masukkan ayam lalu sayuran dan beri bumbu, masukkan soun, aduk rata. Tes rasa.Tunggu hingga sayur melunak. Biarkan isian dingin
- 5
Bagi adonan kulit @30 gr, gilas lalu cetak dg cetakan/manual. Isi dg bahan isian, tutup rapat
- 6
Goreng dg minyak banyak dan panas. Saya goreng 1/2 matang, dinginkan, bungkus plastik lalu simpan freezer utk stok
Resep Serupa
-
Pastel ala mba indri Pastel ala mba indri
Dapat resep dari grup ncc, resep pastel yg paling favorit, kriuknya enak banget si kakak makan paling dikit 3 buah, dia paling suka rogout bihun, jadi isiannya saya pake bihun, bunda bisa coba pake isian yg lain, selamat mencoba 😊 Junara's Kitchen -
Pastel isi Sayur ala Rianti Kitchen Pastel isi Sayur ala Rianti Kitchen
Udah pada tau kan yaa pastelDi makan pake sambel kacang bisa, di cocol saos atau mayo juga enakBikinnya gampang bahannya juga ngga ribet nyarinyaYaudah lah langsung aja kita cuss ke dapur😆😆 Rianti Kitchen -
Pastel isi nya resep andalan by IRA Pastel isi nya resep andalan by IRA
Udh lama ga bkin pastel, dlu sih gilasnya pake botol kecap kaca, jd skrg pake rolling pan, tp pegel jg ya, dan mau ny nnti beli pastamaker (maruk banget 😬😬)Knp adonan kulit ny ga pake telur..Karena mnurut sy, klo pakai telur, klo pastel ny udah dingin, jadi ngelempem gitu, sdgkn tnpa telur, kulitnya msh garing.Ini sbnrnya isian risoles andalan sy ya bun, lg2 di bocorin buat cookpad lovers 🥰🥰Pkoknya isian nya enak bgt bgt bgttt apalg dicampur daging🥺🥺 by IRA -
Pastel Keriting (Recook Mbak Dewi) Pastel Keriting (Recook Mbak Dewi)
Seumur2 ga pernah buat pastel, cerita nya ini pembuatan pertama saya dan alhamdulillah, suami,adek,anak,kakak ipar n keponakan....semuaaaa nya pada suka n minta dbuatin lagi....xixixixiixi... Makasih banyak mbak Dewi Mahardika, skrg saya jadi pinter buat Pastel (wlpun belum cantik)..... Harus semangat n usaha terus 😇😇😁😀🙌🙌🙌🙌🙌 Dapur Bu Anie -
Pastel ala MakCik (kW) Pastel ala MakCik (kW)
Edisi kebayang-bayang pastel makcik ,yaudah deh bikin aja ala kadarnya ala bentuknya harap maklum karna keburu jamnya mepet udah mau buka puasa jadi weh bentuk kurang rapih biar cepet selesai hehehe..Boleh juga nih buat bersanding dengan para kuker dimeja saat hari raya, becos kuker hari raya biasanya kan kebanyakan manis-manis buat selingan nih gurih pedas pastel makcik ala akyuhh ..o iya aku bikin pastel ini cuma goreng beberapa aja ,sisanya aku goreng setengah matang untuk disimpan dikulkas buat dimakan besoknya lagi ,goreng dulu sampai matang baru disajikan ya .H-7 lebaran. Selamat hari raya idul fitri 1445H mohon maaf lahir dan batin..#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Aseh Meilya -
Pastel Favorit Pastel Favorit
Salah satu makanan favorit suamiku nih😊 Klo di tanya mau dibikinin cemilan apa pasti jawabanya, pastel aja yank😊 bikin pastel itu lumayan nambah massa otot. Haha tp semenjak ketemu resep kulit yg ini jd mudah bgt giling kulitnya. Mantap lah pokoknya😊yuk coba juga. Isiannya yg simple aja sayuran. Vidiask -
Pastel (Kulit Renyah) Pastel (Kulit Renyah)
Aku lagi hamil, ngidam banget pastel langganan. Karena harus #dirumahaja ada ide deh buat pastel... Bisa order juga yah kalo mau ada isi : Ayam Rica, Tongkol Balado, Daging Cincang, Keju Mozarella Wortel, dan Pastel Original... Cuss simak... Siska Mouritz -
Pastel Ala Djawa Pastel Ala Djawa
Bismillah,Kenapa ala Djawa? Karena yang bikin asli Djawa 😆 Lagipula kalo isinya bihun biasanya ala Jakarta atau ala Makassar dan kalau kulitnya pusing-pusing dan isinya kari itu ala Malaysia 🤗Sedjak merantau pertama kali dari Jogja-Sulawesi Selatan-Banten-Jakarta, saya belum menemukan pastel yang mirip orang Jogja bikin atau mungkin saya nya aja yang kuper? Maafkan ya tapi memang pastel yang saya kenal dari kecil itu kulitnya itu lentur dan kenyal tidak mempyurr (ambyar) ketika digigit. Kemudian isinya khas ada sayur wortel, kentang yang aroma bawang putihnya kuat dan tentu saja irisan telur rebus. Kemudian dimakan dengan lombok rawit bukan dengan saos atau sambel kacang. Biasanya pastel ini disajikan waktu ada hajatan pernikahan.Pastel ini merupakan cemilan kegemaran saya. Makanya bikin ukuran jumbo 😁 Sekali hap sudah dapat karbo, protein, vitamin dan serat 😁 Saya posting resep ini sebagai challenge #GoldenApron3mingguKe2 Yeay 🥳Tips :📌Jika ingin kulitnya lebih ngemess (kenyal) margarinnya jangan banyak-banyak (sesuai resep)📌Jika ingin kulitnya crispy maka tambahkan margarin sesuai selera (2x resep)#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#MingguKe2#GoldenApron3Minggu2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakdirumahaja#stayhealthy Visda Ummu2H -
Pastel ala Melz Kitchen Pastel ala Melz Kitchen
Another pastel's recipes. Ini jadi jualan saya hehe. Enak udah pasti. Happy trying Maria Dessy CN -
Pastel Pelangi by dapur eNJi Pastel Pelangi by dapur eNJi
Suami hobi ngemil, tiap hari wajib ada camilan. Kebetulan px stok bahan. Bikin ajah deh pastel ala2. Isian Abon dan isian wortel kentang ayam. Porsinya sekali hap, biar jd banyak😁 Niiqen Vilenji -
Pastel dan risoles homemade Pastel dan risoles homemade
Di rumah banyak banget tepung terigu jadi ada ide buat jajanan cemilan aja yang simpel..kali ini mau bikin pastel dan risoles isi bihun.bisa buat hidangan berbuka puasa #SiapRamadan #MurahMeriah Dea Rizky Pradipta -
Pastel isi Bihun Pastel isi Bihun
Ini enaaakk beneraann 😆Kulitnya lembut, awet juga renyah nya 😍Ini saya ngga pake cetakan khusus pastel. Nanti kulit adonan setelah digiling, langsung dicetak bulat2, dikasih isian bihun, lalu bagian tepinya dioles sedikit air dan ditekan2. Langsung deh dipilin seperti kita mau bikin pastel pada umumnya.. • dian's kitchen •
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar