Ayam goreng mentega

Tanti Alfiyani
Tanti Alfiyani @tantialfiyani
Muarabungo, Jambi

Bosen makan ayam goreng biasa, pingin berkreasi. Ini ayam mentega beneran gurih looh

Ayam goreng mentega

Bosen makan ayam goreng biasa, pingin berkreasi. Ini ayam mentega beneran gurih looh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3cabe merah
  2. 1/2 potongayam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1/2 siungbawang bombai
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 3 sendokmentega
  8. 3 sendokkecap manis
  9. 1/2 buahjeruk nipis
  10. sesuai seleragaram
  11. sesuai seleragula
  12. sesuai seleramerica
  13. optionalpenyedap rasa
  14. minyak goreng
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 12 potong. Cuci bersih.

  2. 2

    Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, dan merica selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam. Goreng ayam sampai bewarna kecoklatan. Sisihkan.

  4. 4

    Masukkan mentega dan minyak goreng di penggorengan. Nyalakan kompor dengan api sedang.

  5. 5

    Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan cabe merah hingga harum.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya.

  7. 7

    Bumbui dengan garam, gula, merica, dan penyedap rasa.

  8. 8

    Masukkan ayam yang sudah digoreng.

  9. 9

    Tambahkan kecap. Aduk, tunggu hingga bumbu meresap.

  10. 10

    Ayam goreng mentega siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tanti Alfiyani
Tanti Alfiyani @tantialfiyani
pada
Muarabungo, Jambi
Seorang ibu rumah tangga yang selalu berusaha memasak untuk suami, karna suami lebih suka makan di rumah daripada di luar (maklum, suami sejak kuliah sampai akhirnya menikah selalu makan di luar 😅 mungkin dia bosan)Masakan yang dimasak hanya masakan rumahan dengan alat yang serba apa adanya 😀😅
Lebih banyak

Resep Serupa