Bahan-bahan

  1. 10 pcs udang basah
  2. 1 gelaskecil tepung aci
  3. 1 gelaskecil tepung terigu
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. Penyedap rasa (bila suka)
  8. Bahan cuko:
  9. 3 buahcabe rawit
  10. sesuai seleraGula merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. sesuai seleraAsam jawa
  13. Garam
  14. secukupAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama haluskan udang dan bawang putih dengan blender

  2. 2

    Kemudian campur dengan tepung aci, tepung terigu dan daun bawang yg sudah di iris di suatu wadah trus kasih garam dan penyedap rasa kemudian tuangin air dan aduk aduk tpi jangan terlalu encer

  3. 3

    Kalau adonan sudah siap, bukus dengan plastik dan masak didlm air mendidih

  4. 4

    Sambil menunggu mpek mpeknya matang kita buat air cukonya dulu dengan menyiapkan air terlebih dahulu masukan bahan cukonya tdi Masak sampe mendidih, cicipi lok udah pas matikan api

  5. 5

    Angkat mpek mpek tungu sampai dingin lalu digoreng, mpek mpek siap dihidangkan dengan mentimun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SRI Umu@Yafits
SRI Umu@Yafits @cook_4988856
pada
Qatar
memasak itu mudah dan sangat menyenangkan ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa