Kaldu Ayam Homemade Menu Diet Autis

Nita
Nita @anitakw_
Semarang

Pas waktunya rotasi protein ayam sekalian deh bikin stok kaldu ayam. Bisa dipakai saat jadwal Ayam dan kebetulan babang sayur gak ngider. Kaldunya gurih banget jadi bermanfaat sekali buat anak2 yang makannya minim bumbu.

Kaldu Ayam Homemade Menu Diet Autis

Pas waktunya rotasi protein ayam sekalian deh bikin stok kaldu ayam. Bisa dipakai saat jadwal Ayam dan kebetulan babang sayur gak ngider. Kaldunya gurih banget jadi bermanfaat sekali buat anak2 yang makannya minim bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
600 ml
  1. 1 ekortulang ayam kampung
  2. 1,5 literair

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Tips : agar tidak amis ayam bisa diblansir dulu (rebus ayam dengan api sedang hingga air mendidih, kemudian buang airnya baru kemudian diproses seperti langkah di atas). Saat memproses jika keluar buih buang dengan sendok.

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan ayam dan air.

  3. 3

    Masak dengan api sangat kecil (nyaris mati) dan lama (saya 1,5 jam) sampai minyak / kaldu tulangnya keluar.

  4. 4

    Matikan api, saring ke dalam wadah kaca. Tunggu dingin, simpan ke dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @anitakw_
pada
Semarang
saya seorang ibu dari 2 anak dimana salah satunya " spesial " ( autis ringan )resep yang saya tulis di sini sebagian besar adalah menu anak spesial sayagluten free, sugar free, casein free, no soya, no corn, low phenol, no coconut, dan beberapa jenis makanan yang alergi berdasarkan hasil pemeriksaan laboratorium.semoga menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar (2)

Jeng Sari
Jeng Sari @cook_16444339
Bermanfaat sekali... bisa buat Anak Berkebutuhan Khusus... siiiippp

Resep Serupa