Yakiniku daging palsu

31 orang berencana membuat resep ini
tiara suly
tiara suly @cook_15355510
Depok

Assalamualaikum.... Selamat sore 😊
Alhamdulillah sepertinya mulai sekarang mau makan daging gak harus liat tanggal lagi nih atau sampe ngerengek minta uang belanja lebih sama suami hehe 😆
Aku nemu resep cara buat gluten atau daging palsu atau dagingnya para vegetarian resepnya ibu enny tangerang diyoutube.. Yg mau tau caranya langsung liat aja yah di chennel youtubenya
Sebenernya sebelumnya pernah tau gluten dari temennya suami karna dia vegan dan ternyata bisa diolah dengan bumbu apa aja lho..
Happy cooking Smart Mom.. 💞

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging gluten
  2. 1/2bawang bombay (potong kotak)
  3. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 4 buahcabe (potong kasar)
  5. 3 Sdmsaus tiram
  6. 2 Sdmkecap manis
  7. 1 Sdmminyak wijen
  8. 1 Sdtgula
  9. 1/2 Sdtlada bubuk
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak dan margarin secukupnya untuk menumis dan grill

Cara Membuat

  1. 1

    Aku buat 500gr (awal) dan menyusut setelah dicuci dan menggumpal hanya dapet sedikit karna hanya untuk coba coba (foto 1: awal sebelum dicuci 2:sesudah dicuci dan direbus)

  2. 2

    Suir suir dagingnya dengan ukuran sesuai keinginan, lalu goreng sebelum diolah menjadi berbagai macam masakan (karena jika tidak digoreng dagingnya akan terlalu lembek dan tidak seperti daging)

  3. 3

    Setelah semua selesai digoreng, lalu siapkan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang bombay yg telah dipotong kotak, cincangan bawang putih, dan potongan cabe.. Lalu masukan saus tiram, kecap dan minyak wijen.. Setelah itu masukan air dan beri gula serta lada bubuk (tes rasa)

  4. 4

    Jika rasanya sudah sesuai selera masukan daging gluten masak sampai air surut dan meresap ke dagingnya

  5. 5

    Ini optional aja yah kalo mau langsung makan pake nasi hangat juga sudah enak, tapi kali ini aku pengen di grill dulu dagingnya biar ada sensasi yg beda dari yakiniku biasanya.. Cukup olesi panggangan atau teplon dengan margarin lalu bakar daging hingga warna bakarannya terlihat, angkat lalu sajikan dengan nasi hangat.. Oh! Bisa ditaburkan biji wijen diatasnya biar makin mantulll 😊 Happy trying 👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

tiara suly
tiara suly @cook_15355510
pada
Depok
masak adalah kegiatan yg menyenangkan, karna setiap hasil dari masakan tersebut menimbulkan perasaan yg berbeda beda.. 👯
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya