Spenótos-gombás curry
Baltazár @cook_13553884
Elkészítés
- 1
Egy lábosban sós vizet forralok, a spenótleveleket 2 percig főzöm benne. A hagymát felaprítom és olajban pár percig pirítom.
- 2
Közben a gombákat felszeletelem és a hagymához adom. 5 percig közepes lángon párolom.
- 3
Közben, a 2 perc elteltével a spenótot kiveszem a vízből, leszűröm, a levét hagyom csöpögni.
- 4
A spenótot, a kókusztejet és a fűszereket a gombához adom és 10-15 percig enyhe lángon főzöm.
- 5
Tálaláskor lehet hozzáadni egy kis tejszínt - ízlés szerint. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Vöröslencse curry Vöröslencse curry
Már hónapok óta ott porosodott a kókusztejem a spájzban és mivel előtte sosem próbáltam ki, nem igen mertem mit főzni belőle. Aztán találtam számos curry receptet, ahol néhányban a kókusztej is szerepelt. Ez megragadta a gondolataim így én is elkészítettem a saját verziómat. Tökéletesen pikáns, fehérjében gazdag húspótló! Ne sajnáljátok belőle a curryt!
-
Spenótos - gombás édeskömény curry lazaccal Spenótos - gombás édeskömény curry lazaccal
Nem olcsó...de finom ! ( és a bikini sem fog szorítani 🥰 )
-
-
-
Spenótos-lencsés sütőtök curry Spenótos-lencsés sütőtök curry
Itt van az ősz, végre sütőtök szezon! Ezúttal egy vegetáriánus és vegán egytálétellel jövök. Meglepő, hogy ilyen kevés hozzávalóból ilyen ízletes étel készül.
-
-
-
Csicseriborsó curry Csicseriborsó curry
Ha tudom, hogy a vega konyha ilyen ízletes is tud lenni, már rég vega vagyok. Na jó, azért nem, de ez az étel nekem nagyon bejött. A fűszerezést illetően legyünk önállóak, mindenki ízlése szerint bánjon a hozzávalókkal. A tejtermékek természetesen növényi alapú termékekkel is helyettesíthetőek. Remélem másnak is ízleni fog.
-
Pikáns csirke curry Pikáns csirke curry
A hideg idő beálltával bátrabban fordulok a fűszeres, csípős ételek elkészítése felé. Így történt ezzel a csirke curryvel is: a cayenne bors adott neki egy kis csípősséget, a kókusztej és citrom kombó pedig épp annyira elsimította, hogy gyermekbarát fogás legyen.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8016723
Szöveges kommentek