Mashed Potato with Iga Bakar and Salad

arinie.dyanah
arinie.dyanah @arinie_dyanah

Ceritanya dulu awal nyoba bikin mashed potato, suami langsung ketagihan, jdi di suruh bikin terus terusan...
Dulu pakenya mozarella, yg kedua aku bikin pake keju Prochiz, sama enaknya sih, cuma beda teksturnya aja..
Selamat mencoba 👍

Mashed Potato with Iga Bakar and Salad

25 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dulu awal nyoba bikin mashed potato, suami langsung ketagihan, jdi di suruh bikin terus terusan...
Dulu pakenya mozarella, yg kedua aku bikin pake keju Prochiz, sama enaknya sih, cuma beda teksturnya aja..
Selamat mencoba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahKentang ukuran sedang
  2. 100 mlSusu Cair Plain (saya pakai ultramilk)
  3. 85 gramKeju Mozarella (bisa di ganti dengan keju apa saja)
  4. secukupnyaMerica
  5. Iga Bakar
  6. 1/2 kgIga Sapi
  7. 5Bawang putih
  8. 3Bawang merah
  9. 2Cabe rawit (bisa di tambah jika mau lebih pedas)
  10. 1 sdtMerica
  11. Garam, Gula, Kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu untuk iga, kemudian balurkan pada iga dan diamkan selama 15 menit di lemari es sebelum di panggang di atas teflon.

  2. 2

    Kukus kentang hingga matang, kemudian haluskan (di blender/di tumbuk)

  3. 3

    Masukkan susu cair ke dalam panci, nyalakan air, dan tunggu sampai berbuih (jangan sampai mendidih). Tambahkan Keju dan merica lalu aduk hingga keju leleh..

  4. 4

    Masukkan tumbukan kentang, dan aduk merata, kemudian matikan api

  5. 5

    Sajikan Mashed Potato dan Iga bakar dengan salad sayuran sesuai selera...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arinie.dyanah
arinie.dyanah @arinie_dyanah
pada

Komentar

Resep Serupa