Bola ubi goreng

الرومي يانه
الرومي يانه @cook_4749215

Mencoba resep yg baru aku temukan, cara menggorengnya butuh tenaga hahaaa, sampai sampai spatulanya bengkok dan seperti mau patah gitu... hahahahaa...
Karena ketika adonan digoreeng agak kekuningan atau tekstur kulit sudah sedikit keras, bola bola ubi harus sambil ditekan itu disemua sisinya lohh...
Tapi rasanya enak
, gurih dan kriuk kriuk. Sajikan dalam keadaan hangat lebih enak

Bola ubi goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Mencoba resep yg baru aku temukan, cara menggorengnya butuh tenaga hahaaa, sampai sampai spatulanya bengkok dan seperti mau patah gitu... hahahahaa...
Karena ketika adonan digoreeng agak kekuningan atau tekstur kulit sudah sedikit keras, bola bola ubi harus sambil ditekan itu disemua sisinya lohh...
Tapi rasanya enak
, gurih dan kriuk kriuk. Sajikan dalam keadaan hangat lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 275 gramubi, kukus dan haluskan
  2. 60 gramgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 100 gramtepung tapioka
  6. minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi panas ², gula, garam dan baking powser. Uleni hingga rata

  2. 2

    Masukan tepung tapioka, uleni hingga rata. Ambil adonan 25 gram. Bentuk bulat

  3. 3

    Goreng dalam minyak goreng yang sudah panas diatas api sedang hingga ¼ matang. Tekan² dgn spatula bengkok dari berbagai sisi. Lakukan hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
الرومي يانه
الرومي يانه @cook_4749215
pada
Keepsake kitchen diary of the mboke's
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa