Roti Pisang khas Banjar (versi lebih lembut)
dapurVY @dapurVY
Bikin Rosang lagiii... Soalnya masih penasaran dg request suami yg pingin lebih lembut hasilnya. Dan dg resep dr blognya mba Dida, Alhamdulillah rosangnya lembut, pdhl cuma beda di penambahan susu saja, ternyata hasilnya berpengaruh lho.
Roti Pisang khas Banjar (versi lebih lembut)
Bikin Rosang lagiii... Soalnya masih penasaran dg request suami yg pingin lebih lembut hasilnya. Dan dg resep dr blognya mba Dida, Alhamdulillah rosangnya lembut, pdhl cuma beda di penambahan susu saja, ternyata hasilnya berpengaruh lho.
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, garam dan pandan smp mendidih sambil diaduk, dinginkan (banyaknya santan sebelum direbus sekitar 600 ml yaa karena setelah mendidih santan akan berkurang)
- 2
Campur rata dan ayak terigu dan susu bubuk., tambah gula pasir dan vanili bubuk, aduk rata, sisihkan.
- 3
Campur rata telur kocok, margarin cair dan santan, lalu tuang bertahap ke campuran terigu, aduk rata dg handwhisk.
- 4
Tambah pisang yg sdh dipotong dadu dan agak dihancurkan, aduk rata, tambah 3 tetes pewarna kuning, aduk rata, diamkan 30 menit.
- 5
Oles tipis cetakan kue lumpur dg margarin, lalu panaskan, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan (dapurVY: nyaris penuh spy tebal 👌😋) tutup, panggang dg api kecil.
- 6
Jk sdh 3/4 matang beri topping sesuai selera, tutup lagi dan masak smp matang.
- 7
Jk sdh matang (adonan akan mumbul dan sisi2nya sdh kecoklatan) balik kue sebentar, untuk memberi efek bakar, angkat dan sajikan hangat. Atau tanpa dibalik sesuai selera saja.
- 8
Ini dia hasil rosang yg atasnya diberi efek bakar, dan sy lbh suka yg ini....
Resep Serupa
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Bikin Roti pisang banjar lagiii...Pas liburan pengen uprek di dapur, tp yg simple aja. Kebetulan ada pisang agung sisa bikin nogosari kemarin. Ketemu resep dr blognya mba Dida, Alhamdulillah hasilnya enak, udah simple ga pake mikser...dan yg penting semua sukaa....😘😘
-
Roti Pisang khas Banjar Roti Pisang khas Banjar
Minggu, 12 April 2020. R=17Assalamu'alaikum...Masih #stayathome #DiRumahAja kan semua....Semoga kita selalu di beri kesehatan yah aamiin...Lama sekali ga ikutan kegiatan² di cookpad, kali ini sempetin buat ikutan. Bikin yg sederhana & gampang aja yah. Kebetulan tema kali ini ada telur nya, jd si telur sy kolaborasikan sm pisang, terigu dan santan, jadi deh cemilan yg nikmat.Source resep : mba @opibun (takaran sy sesuaikan stok pisang yg ada di rumah)#CabeKu#telur3in1#weekendchallenge
-
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Pertama Kali tahu Roti Pisang Khas Banjar ini dari Google, setelah dapat langsung Cari resepnya di Cookpad nemu resepnya Teh @opibun di jajaran resep teruji. Langsung lah penasaran, berhubung dirumah cuma ber 2 jd bikin 1/2 resep saja, Dan karena dirumah cuma ada Pisang uli jadi Pisang raja di ganti Pisang uli, rasanya tetap enak, alhamdulillah bisa ikut #PekanPosbar Mamah Cookpad sekaligus #Busway_PisangJadiApa Dan setor #Bakerpad_CemilanBusaBudget :Pisang uli = 3000Tepung Terigu = 1000Telur = 1800Santan = 3500Mentega = 1200Vanilla + Garam +air + gas = 5000Total = 15.500,-#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#Busway_PisangJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#CamilanBuSaEnak#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23#PotLuckPGBAResource : @opibunModified : Lovelychef by TieDQ
-
Roti Pisang khas Banjar Roti Pisang khas Banjar
Roti pisang khas Banjar adalah salah satu cemilan berbahan dasar pisang yang biasanya dijadikan salah satu menu takjil ketika Bulan Ramadhan. Tidak seperti roti pada umumnya yang menggunakan ragi, roti pisang ini lebih sederhana dari bahan dan pembuatannya. Namun cita rasa manis legit pisang dan gurihnya santan berpadu jadi satu yang menjadikan cemilan #khasBanjar ini menjadi salah satu yang digemari.Roti pisang ini sudah di cookmark dari akun cookpadnya teh opi dari bulan Ramadhan lalu. Kemarin sebelum lahiran, memang diniatkan bersih-bersih dapur biar ga menyimpan ataupun membuang bahan-bahan masakan yang udah nangkring di dapur. Dan jadilah cemilan #khasBanjar untuk #Pekan_Banjar minggu ini.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ummahhaaqagoldenapron#cookpadcommunity_palembang#pekaninspirasi_cookpad#cookpadindonesia
-
Roti Pisang khas Banjar Roti Pisang khas Banjar
Banjarmasin - Kalimantan Selatan tidak hanya terkenal dgn makanan Soto Banjar dan nasi kuning aja bunda, varian jajanan/cemilan juga sangat banyak salah satunya adalah Roti Pisang , cara buatnya simple, praktis dan ekonomis saya suka suka suka🙂Nah... kali ini saya pilih jajanan roti pisang untuk challenge program baru #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaramian dengan bahan dasar PISANG pilihan mbak @VioletAzalea ...Pas banget nih saya sdh punya resep @daniar_safitri yg siap tayang jadi langsung aja ikutan challenge...Waahh...ternyata tak salah pilih resep nih, rasanya sangat enak sekali bunda perpaduan antara santan , gula dan pisang hasilnya menjadi legit, gurih dan bikin nagih lho bunda.Yuuk di coba#CookpadCommunityIndonesia#BamasakBaimbai#MenuPilihan_Pisang
-
Roti Pisang khas Banjar Roti Pisang khas Banjar
source : alanengpuputSudah lama banget gak makan jajanan langka ini,,,di daerah saya lebih banyak penjual Bingka kentang,,,Alhamdulillah resep @alanengpuput benar2 mengobati rasa rindu di dada ( eh kok kayak lagu🤭😂🙏),,,Yo wes di coba aja ya resep yahudnya ini,,enak banget loohh🤤👍#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#senyumsapa_CilminNengPuput#KulaEtamCoCoK#BehujahbebayaKaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapn#rotipisangkhasbanjar#bingkapisang
-
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Ada stock pisang Barlin cuuus tengok resep di Cookpad ketemu resep teh @Opibun saya membuatnya setengah resep, saya sesuaikan stock pisang yang ada, nah mulai membuat Roti Pisang Banjar, hasilnya lembut dan berasa wangi pisang yummy😋#GlobalCookpadGame2024#TeamSayurBuah#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/723331
-
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Ini salah satu kue khas banjar-kalimantan selatan yg pernah dimasak almarhumah nenek dulu dan mama aku juga suka bikin ini, sedangkan aku baru kali ini coba bikin😂 alhamdulillah enak kata mama🤭 yuk dicoba🤗 resep : 'opibun' #WadaiPaninian #DutaRecookBeraksi #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #malexhiSQUAD
-
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
BismillahDirgahayu Indonesiaku ke-75 ! 🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩Warisan kuliner nusantara, saya penasaran dengan resep roti pisangnya Teh Opi ini, jadi pas ada stok pisang langsung deh praktek. Walaupun dinamakan roti tapi ternyata teksturnya jauh dari roti pada umumnya, malah lebih mirip kue basah. Namun begitulah kudapan ini diberi nama oleh orang Banjar sejak dulu.Saya sukaaa banget saat memanggangnya, serumah jadi wangi pisang. Rasanya enak, manisnya pas, dan empuk. Cocok buat jadi menu sarapan atau cemilan sore hari. Dicoba yuk buibu, intip resepnya dibawah ini.Sumber resep : Opi Bun* NOTE : takaran bahan disesuaikan dengan stok yang ada#GenkGadoGado#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week12
-
Roti Pisang khas Banjar Roti Pisang khas Banjar
Kudapan tradisional dari Banjar,Kalimantan selatan.Bentuknya si mirip sama kue lumpur ya dan lebih mantap kalo yang dipakai itu pisang yang sudah matang banget jadinya manis legit👌Source: Frielingga sit#CABEKU#PisangGaul#cookpadcommunity_solo#PejuangGoldenApron2#SiapRamadan#JemputRejeki#KueTradisional
-
Roti Pisang khas Banjar Roti Pisang khas Banjar
Source : @NidarudiSemoga Urang Banjar berkenan yah, roti pisangnya sy bikin full colour kayak gini 🙏🙏Kebetulan ada stok pisang kepok yg udah kematengan, pas banget arisan cooksnap pekan ini dimenagkan oleh mba Nida, salah satu resep wajib di flyernya ada olahan pisang, yeaaay semangat donk bikinnya, untuk cemilan buka puasa kemarin, Alhamdulillah anak² suka, sampai rebutan warna, hihi.. Makasih resepnya mba Nida, salam sehat selalu yah mba say 😘😘#CookmemberGenkPeda2_Nida#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Bismillah#Pekan_Banjar#pekaninspirasi_cookpad#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadindonesia#rotipisangbanjarSource : Hanhanny dan mba Frielingga sitSebelumnya saya pernah makan kudapan ini. Seingat saya ketika dapat snackbox gitu. Enak tapi gatau namanya. HeheTernyata setelah ada pekan inspirasi. Saya jadi tau kalo ini kudapan khas banjar. Alhamdulillah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/802267
Komentar (17)
Ada saran gak manteman ?
Mau dijemur biar dikeringin tp musim ujan 😑😑
Bikin cookies chiciku gk gtu doyan (emang gk terlalu doyan pisang) pgn kering dan awet gtu kyak kuker 😕#maaf mba vy malah curcol huhu