Perkedel Tahu Sederhana

Lavia Farareta
Lavia Farareta @farareta

Habis belanja dan sempat beli tahu..
Iseng-iseng buat perkedel tahu.
Alhamdulillah rasanya pas untuk buat lauk atau camilan 😄😄

Perkedel Tahu Sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

Habis belanja dan sempat beli tahu..
Iseng-iseng buat perkedel tahu.
Alhamdulillah rasanya pas untuk buat lauk atau camilan 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1~3 porsi
  1. 7bloks tahu (ukuran tahu kecil)
  2. 8 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 5 buahlombok
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 batangwortel
  8. 1 buahtomat
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus tahu (agar kenyal). Diamkan 10 menit agar dingin kemudian hancurkan

  2. 2

    Kupas bawang merah (5 siung), dan bawang putih. Haluskan bersama dengan 2 lembar daun jeruk dan 3 buah Lombok dan garam

  3. 3

    Iris lombok (2 buah), bawang merah (3 siung) dan daun bawang

  4. 4

    Kupas wortel dan iris kecil-kecil tipis. Iris tomat dalam ukuran kecil-kecil

  5. 5

    Pecahkan telur di tempat tahu yang telah dihaluskan, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan serta bumbu yang telah diiris serta sayuran (capurkan seluruh bahan), aduk hingga merata. Tambahkan lada bubuk

  6. 6

    Panaskan minyak sayur, setelah panas maka goreng tahu hingga kecoklatan (matang)

  7. 7

    Setelah selesai hidangkan selagi hangat bersama nasi hangat dan sayur atau dapat juga disajikan sebagai snack disore hari

  8. 8

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lavia Farareta
Lavia Farareta @farareta
pada

Komentar

Resep Serupa