Puding labu kuning pandan

Hatawa family
Hatawa family @hanifaandriani69
Malang

Bunda yg suka puding atau putra putrinya suka puding. Resep ini bisa dicoba bun.. seger dan enak banget...

Puding labu kuning pandan

Bunda yg suka puding atau putra putrinya suka puding. Resep ini bisa dicoba bun.. seger dan enak banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan pandan:
  2. 1 bungkusagar2,putih
  3. 200 mlair pandan(dari 8 lembar daun pandan dan 200ml air)
  4. 400 mlsantan kental
  5. 130 grgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Lapisan santan:
  9. 1 bungkusagar2 putih
  10. 600 mlsantan kental
  11. 130 grgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Lapisan labu:
  14. 500 grlabu kuning kukus
  15. 1 bungkusagar2 putih
  16. 200 mlair putih
  17. 400 mlsantan
  18. 130 grgula pasir
  19. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan lapisan pandan. Blender 7lbar daun pandan, air 200ml dan telor 1butir. Kemudian saring dan sisihkan

  2. 2

    Campur agar2,air pandan, gula pasir, santan dan garam. Setelah bercampur rata, didihkan. Nanti akan timbul lumut kecil2,, kalo pungin lumutnya kecil2, sering diaduk ya bun. Setelah mendidih, angkat dan tunggu sampai uapnya hilang dan agak dingin serta sambil sesekali diaduk biar hasilnya lumut rata. Tuang di cetakan

  3. 3

    Siapkan bahan lapisan santan, kemudian campurkan semua bahan, didihkan dan tunggu sampai uap hilang dan adonan pandan sdh mulai mengeras. Tuang ke cetakan, diatas adonan pandan

  4. 4

    Siapkan adonan labu. Labu yg sdh dikukus, dikerok dan diblender dg air. Setelah halus, tuang dlm panci. Campur dg bahan lain, aduk sampai rata dan didihkan. Setelah matang, angkat dan tuangkan diatas adonan santan di cetakan

  5. 5

    Selesai dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hatawa family
Hatawa family @hanifaandriani69
pada
Malang
Saya jarang punya waktu buat masak, tapi sebetulnya pingin bgt selalu memasakkan anak2 dan suami krn hampir semua masakan ibunya mereka suka. Krn selain bersih, bergizi, lebih hemat dan nyummy pastinya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa