Bolang Baling / Kue Bantal / Odading

Endah Sari | Dapur si Emak
Endah Sari | Dapur si Emak @endahsari_83
Palembang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 1 btrtelur
  3. 100-110 mlsusu cair (1saset susu bubuk + air sesuai takaran)
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 sdmmargarin (munjung)
  6. 5 sdmgula pasir
  7. Taburan:
  8. secukupnyaWijen
  9. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kecuali margarin dan susu cair.

  2. 2

    Tuang susu cair sedikit2 sampai kalis. Masukkan margarin uleni sampai kalis elastis.

  3. 3

    Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat dr semula.

  4. 4

    Kempiskan adonan, gilas tipis lebar, olesi air permukaannya lalu taburi dengan gula pasir dan wijen secukupnya.

  5. 5

    Potong2 sesuai selera (sy potong persegi panjang jd ky guling bkn bantal 😂), diamkan lagi sebentar kira2 10 - 15 menit.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan. Angkat tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Sari | Dapur si Emak
pada
Palembang
Follow me on instagram @endahsari_83Fulltime Mom... Baking-Cooking Enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa