Kue Bantal/ Bolang-Baling/ Odading

steffiana willyus
steffiana willyus @cook_6418528
Magelang

Lagi pengen banget makan kue bantal tapi males keluar alhasil eksekusi sendiri deh, buat mommy" di rumah bisa dicoba ya mom.

Kue Bantal/ Bolang-Baling/ Odading

28 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget makan kue bantal tapi males keluar alhasil eksekusi sendiri deh, buat mommy" di rumah bisa dicoba ya mom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung segitiga biru
  2. 120 mlair hangat (saya pakai susu UHT)
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdmragi instan
  5. 1/2 sdmmargarine
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. secukupnyaWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang, air hangat, gula 1 sendok, dan ragi instan di jadi satu dan ditutup tunggu sampai 10-15menit sampai berbuih.

  2. 2

    Cairkan margarine.

  3. 3

    Campur tepung terigu, dengan bahan biang, soda kue, susu UHT di uleni hingga kalis. Masukan margarine, uleni ditonjok-tonjok sampai 15menit.

  4. 4

    Setelah kalis di tutup dengan plastik wraping/ kain hangat selama 20menit.

  5. 5

    Setelah 20menit diuleni lagi selama 10 menit, dan ditutup kembali dengan kain hangat selama 3 jam.

  6. 6

    Setelah adonan mengembang gilas adonan, dan dibentuk dua dan ditempel sebelumnya oles air ditengah. Kemudian bagian atas dan bawah dioles dengan air, wijen, dan gula.

  7. 7

    Goreng di api kecil dengan minyak terendam, jangan dibolak balik hanya sekali saja.

  8. 8

    Kue bantal siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
steffiana willyus
steffiana willyus @cook_6418528
pada
Magelang
Please follow my instagram @dapurmamakcath. Jangan lupa di recook ya mom 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa