مراحل تهیه
- 1
ابتدا آب را به جوش آورده و سپس شکر یا نبات کوبیده شده و زعفران ساییده شده را به آن اضافه میکنیم و بهم میزنیم. شربت رو روی حرارت ملایم گاز نگه میداریم تا قوام بیاید.
- 2
روی شعله ملایم آرد را تفت دهید تا خامی آن گرفته و رنگ آن تغییر کرده و طلایی شود. سپس روغن را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- 3
ادویه ها شامل فلفل سیاه ؛زنجیبل ؛ زیره سبز را به شربت قوام یافته اضافه کنید و بهمبزنید. حال شربت را به آرد کم کم اضافه کنید و با همزن دستی بهم بزنید تا آرد گوله نشود. گلاب و وانیل را اضافه کرده و سپس درب قابلمه را گذاشته و بگذارید جا بیافتد و قوام یابد.
- 4
در آخر آن را در ظرف مناسب ریخته و با دارچین ؛ پودر نارگیل یا کنجد یا خلال پسته و بادام تزئین کنید و نوش جان کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
🍀کاچی خرمایی زعفرانی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوستان عزیزمبنفشه جان💝 برای دستور خوبشون@Banafshe9094و فاطمه جان💝 برای ایده تزئین خرما@Fateme_1362#کاچی#کاچی_خرمایی_زعفرانی#کوک_اسنپ مامان دوقلوها -
-
کاچی زعفرونی
(کاچی بعض هیچ چی)😁😁😁😁😁 #کاچی #کاچی_زعفرونیوقتی مریض داری نمیدونی چی درست کنی😁😁😁دوستان اگر برای اولین بار درست میکنید سعی کنید با حداقل مواد درست کنید که اگر خراب شد زیاد ناراحت نشید و تجربه کنید. saeedi🙍 -
دسر کاچی
#کاچی ؛ابتدا بگم دسر کاچی برای گیاه خوارهاگزینه خوبیه نکته :غلظت کاچی نباید زیاد سفت یا شل باشد ،رنگ کاچی بستگی به تفت آرد دارد Zari Maaaah -
کاچی زعفرونی تبریز
کاچی از دسرهای ایرانی است که یکی از سنتهای قدیمی مردم شهر کرمان است که در قدیم تاثیر مهمی در صحت بدن و تقویت جسم و روح خود و اعضای خانواده خود معجونی را درست می کردند که نه تنها مقوی ، انرژی زا خصوصاً برای رفع کم خونی ، نیروی از دست رفته و بسیاری از ناتوانی های بدن استفاده می کردند . با نقل قول دستور تهیه و مصرف این معجون معجزه آسا این گونه سنتها نسل به نسل سینه به سینه انتقال یافته تا هم نسل امروز از این سنتهای قدیمی بهرمند شده باشند و هم به دست فراموشی سپرده نشده باشد .خواص درمانیتقویت عمومی بدندرمان کم خونی(خونساز)تقویت قوای جنسی بعد از زایمانمفید برای بعد از دوران نقاهتبعد از پریود های شدید خصوصا وقتی دختران جوان به سن بلوغ میرسند و تازه پریود میشوندمفید برای شب زفاف کمبود اسپرمبی میلی مردان و کمی شهوت toktam najafipoor -
-
کاچی خرما چهار مغز
یَا عَلِیُّ أَ لَا أُخْبِرُکُمْ بِأَشْبَهِکُمْ بِی خُلُقاً قَالَ بَلَى یَا رَسُولَ اللَّهِ قَالَ أَحْسَنُکُمْ خُلُقاً وَ أَعْظَمُکُمْ حِلْماً وَ أَبَرُّکُمْ بِقَرَابَتِهِ وَ أَشَدُّکُمْ مِنْ نَفْسِهِ إِنْصَافابه امیرالمؤمنین علیه السلام فرمودند: آیا تو را خبر ندهم که اخلاق کدام یک از شما به من شبیه تر است؟ عرض کردند: آرى، اى رسول خدا. فرمودند: آن کس که از همه شما خوش اخلاق تر و بردبارتر و به خویشاوندانش نیکوکارتر و با انصاف تر باشد.من لا یحضره الفقیه ج 4 ، ص 370****أَقْرَبُکُمْ غَداً مِنِّی فِی الْمَوْقِفِ أَصْدَقُکُمْ لِلْحَدِیثِ، وَ آدَاکُمْ لِلْأَمَانَةِ، وَ أَوْفَاکُمْ بِالْعَهْدِ، وَ أَحْسَنُکُمْ خُلُقاً، وَ أَقْرَبُکُمْ مِنَ النَّاسِ.نزدیک ترین شما به من در قیامت، راستگوترین، امانتدارترین، وفادارترین به عهد، خوش اخلاق ترین و نزدیک ترین شما به مردم است.امالی(طوسی) ص 229 ، ح 403 - بحارالأنوار(ط-بیروت) ج 72، ص94، ح12#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
-
بولاما یا بولامه (غذای محلی گرگان و گنبدکاووس)
بولامه نوعی حلیم است که اصالتاً از منطقه ترکمن صحرا به تمام ایران و البته تمام دنیا سفر کرده است. این غذا کالری کمی داشته، اما مقوی بوده و برای روزهای سرد در فصلهای پاییز و زمستان به شدت توصیه میشود 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
کاچی زعفرانی
#سرآشپز_طلایی #کاچی #زعفرانی #حلوا #دسر کاچی یک دسرساده ایرانی است که میتواند یک عصرانه یا صبحانه خوشمزه باشدکه از نظر مادر بزرگ ها یک داروی خانگی ومعجزه بخش است که اگر با روغن حیوانی ومغزیجات وزعفران تهیه شود میتواند حال مریض را بهتر کند... sabzine_m -
-
-
-
بهترین دستور شله زرد👌🏻👌🏻👌🏻
این دسر خوشمزه و نوستالژی واااقعا اگه فوت و فنش کامل اجرا نشه اصلا خوشمزه نیست.پس بااین دستور درستش کنید تا از طعم عالیش در کنار خانواده لذت ببرید. 🌹 بانو🌹 -
-
کاچی
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹#غذای_کودک#کاچی#نبات#زعفرانبا تشکر از دوست عزیزم@maryam57106🌹🌹🙏🙏یک شنبه چهارم خرداد هزار و چهار صد و چهار مهدیه کولیوند -
کاچی (آرد گندم)
#کاچی#آرد_گندم#کوک_اسنپ#زعفران#دسر_ایرانی#دسر_مقوی#صبحانه#بدون_شیر#چرا_خونگی#ماه_رمضان#مبان_وعدهبه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️🌹کاچی یک دسر ومقوی وایرانی که برای قوت بدن خیلی مفید به عنوان صبحانه ومیان وعده برای قوای بدن خیلی مناسب من این کاچی خوشمزه و خوش عطر با دستور سرکار خانم درست کردم ممنونم بابت دستور خوبتون 🙏🏻❤️@razieh_Ghadimi_55 Parisa darchiniyan -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8033715
نظرات